Angriper yorhurt

Q-meieriene:
- Å utfordre melkemonopolet kunne også synes umulig, men vi klarte det. Det var steintøft, men røde tall i regnskapet er nå snudd til pluss. Vi har 16 prosent av melkemarkedet og vi har vist at det er mulig å tenke nytt også med melkekartongen. Når vi nå utfordrer et nytt monopol er dette en naturlig videreutvikling av Q-meieriene, sier Bent Myrdahl (bildet), administrerende direktør i Q-meieriene.



Gode nyheter for forbrukerne
- Q-meieriene tilbyr et alternativ. Det har altfor lenge vært tre monopoler på meieriprodukter, et for melk, et for yoghurt og et for ost. Vi har allerede knust melkemonopolet, nå er det yoghurten sin tur. Vi håper og tror nyheten vil glede mange forbrukere. Vi har allerede fått mange henvendelser fra forbrukere som ønsker seg dette, sier Bent Myrdahl.

Revolusjon i yoghurthyllene
Den første produktserien med Q-Skyr kom på markedet i forrige uke. Den består av porsjonsbeger med Q-Skyr i tre ulike smaksvarianter. Skyr er et melkeprodukt som ligner på yoghurt men har en tykkere konsistens og metter mer på grunn av høyt proteininnhold. I løpet av de neste årene vil Q-meieriene lansere Q-Skyr i enda flere varianter.

Riksdekkende
Skyr er en 1000 år gammel islandsk tradisjon som opprinnelig ble ført til sagaøyen av de norske vikingene. Nå har Q-meieriene hentet produktet hjem igjen for å nedkjempe bruken av sukkerholdig yoghurt. Q-Skyr er et svært proteinrikt og mettende melkeprodukt, som verken inneholder sukker eller fett. Skyr er et populært produkt som selges allerede i Danmark og USA.
- Det spises mer Skyr enn yoghurt på Island. Produktet er et hett livsstilsprodukt og finnes i alle kjøleskap. Nå skal vi lære nordmenn å spise Skyr, avslutter Myrdahl.