Rewe avdekker plantemiddelrester
10.09.09 11:39
Som den første dagligvarekjeden i Tyskland offentliggjør Rewe tall om plantemiddelrester i frukt og grønnsaker.
- Med rapporten, som er offentlig tilgjengelig, gir vi kundene fullstendig informasjon om hvordan situasjonen med plantemiddelrester er. Hvert eneste år skal vi offentliggjøre - med vitenskaplig spisskompetanse - hva vi har oppnådd og hvor vi kan bli bedre, sier sjefen for kvalitetssikring hos Rewe, Klaus Meyer.
Han understreker at handelsselskapet på denne måten vil vise at det tar forbrukertillit og bærekraftighet på alvor.
- Vi snakker ikke bare om disse temaene, vi gjør noe med dem også.
Sank 20 prosent
Det er den uavhengige, østerrikske miljøorganisasjonen GLOBAL 2000 som bistår Rewe i arbeidet.
Og den første rapporten, som omhandler 2008, er nettopp ferdig. Den avslører at mengden av plantemiddelrester i frukt og grønnsaker sank over 20 prosent i forhold til året før.
- Studien avdekker at belastningen fra plantemiddelrester i fjor sank, både i forhold til mulige akutte og kroniske lidelser. Dette kan skyldes kvalitetsforbedringer i frukt og grønt, men også henge sammen med våre metoder eller klimatiske forskjeller fra år til annet. For å kunne fastlegge dette nøyaktig, må vi observere utviklingen over lengre tid.
Målsettingen er å redusere plantemiddelrester til et minimum - og hvor det er mulig - la være å bruke slike vekststimuli overhodet. Allerede i dag er det svært lite plantemiddelrester i økologisk frukt og grønt.
Studien tar utgangspunkt i et sortiment på 30 produkter, som i følge det tyske landbruksdepartementet står for 95 prosent av tyskernes forbruk av frukt og grønt.