Løftet mindre enn ventet
08.10.09 09:44
Coop Løftet har gjort Prix Stjørdal enda finere i pelsen. Effekten på omsetningen har likevel ikke blitt den butikksjef Frode Helsø hadde håpet.
Av Christian Dietrichson
Prix Stjørdal ble opprustet i april både innvendig og utvendig.
- Ute er plakatrammene nye. Vi hadde skilt som var gode nok fra før, forteller Frode.
Malerkosten har vært i sving både inne og ute. Inne i butikken er baldakinene skiftet ut.
- Vi har ikke gjort noe med frukt- og grønttorvet. Det er bare halvannet år gammelt og bra som det er. Reolene er heller ikke rørt.
Med på å bestemme
Som butikksjef er Frode ansvarlig for butikkens resultat. Da bør man ha mulighet til å påvirke kostnadene, også når det gjelder opprustning av butikken.
- Jeg var med å bestemme hva som ble gjort.
Noe måtte likevel tas for gitt, som farven på baldakinene. På høyere hold ville man nok satt foten ned om ønsket var noe annet enn Prix-farvene gult og oransje. Innen kjeden skal butikkene se så like ut som mulig.
Omfanget av opprustningen bestemmes et stykke på vei av hvor nedslitt butikken har vært. Prix Stjørdal var relativt fin i pelsen og trengte derfor ikke betydelig fornyelse.
- Butikken var bra og har blitt enda bedre, fastslår Frode.
Coop Løftet er det største enkeltprosjekt i norsk dagligvarehandel noen sinne og omfatter ca. 840 butikker. Bare det gjør at man bør være med.
- Hva synes kundene om fornyelsen?
- "Hvor pen butikken er blitt", får vi høre. Det gjelder ikke minst farvene som folk synes er lyse og varme.
Potensialet tatt ut
Coop Løftet har ikke hatt den effekten på omsetningen som Frode hadde ønsket. De første månedene etter opprustningen gav en vekst på et par prosent sammenlignet med samme periode ifjor. Om økningen bare skyldes fornyelsen, er ikke godt å si.
- Mye av potensialet er trolig tatt ut på forhånd. Vi har svært høy omsetning i forhold til arealet og levert meget gode resultater de siste årene.
En omsetning på ca. 100.00 kroner pr. kvadratmeter forteller om en meget høy arealeffektivitet.
Den tøffe dagligvarekonkurransen i Stjørdal har blitt enda hardere med de to nye Kiwi'ene. Frode tror likevel det er mulig på gjenerobre kunder som måtte ha forsvunnet, hvis han fortsetter å drive som han har gjort i flere år.
Nå gjelder det å følge med på åpningstidskarusellen. Kiwi'en som snart åpner 500 meter unna, vil trolig prøve å sette standard for å skille seg ut. Frode vil uansett ikke la seg lure og skal derfor begynne å slå dørene opp én time tidligere enn vanlig på lørdager. Det betyr presis klokken åtte.
Prix Stjørdal
Kjedetilknytning: Prix-kjeden, Coop Norge,
Trondheim og omegn samvirkelag
Foretaksform: medlemseiet
Salgsflate: vel 400 kvadratmeter
Beliggenhet: i sentrum av Stjørdal
Antall ansatte, alle: 12
Omsetning i 2008: 41. mill. netto
i 2008: 42,5 mill. netto, budsjettert