Trivelig på Sjyen dagligvare

Av Marianne L. Strand

- Vi har fått mange positive tilbakemeldinger, sier Pedersen.
Ekteparet driver fra før Mix Rønnningkiosken på Stokmarknes, som er nærmeste by og ligger en mil unna.
- Vi bor selv på Stokmarknes, men eieren av bygget spurte om vi kunne tenke oss å starte butikk her på Sandnes, sier Pedersen, som er daglig leder for nybutikken. Kona er daglig leder for kiosken. Men begge arbeider på begge stedene, titlene er mer en formalitet.
Mona Christensen arbeider på Sjyen på dagtid, mens seks-sju skoleungdommer deler på ettermiddagsvaktene. Butikken holder åpent til åtte på kvelden - hver dag.
Sjyen er en liten dagligvareforretning, og innehaverne veldig bevisste på hva slags butikk de har.
- Vi er for liten til å være en nummer en dagligvare, men vil være en god supplementsbutikk. Og et møtested for bygdefolket, man trenger ikke handle for å kunne sitte i kaffekroken.
På Sjyen selges mye baguetter, burgere og pølser, og mange benytter anledningen til å ta en lettvint middag her.

Gode tilbakemeldinger
Sjyen er en uavhengig dagligvare, men er med i Konsumgruppen. Det trives de godt med.
Ved inngangspartiet er kaffekrok med flere bord- og en stor tv henger på veggen.
Navnet på butikken har det vanket en del kommentarer om. Butikken ligger i Sjyveien. Sjyen er et dialektord for sjøen, og Sandnes ligger nær havet. "Har du vært på Sjyen" har nå fått en helt ny betydning.
Selv har han blant annet bakgrunn som sjømann. Han og kona overtok Mix Rønningkiosken for fem år siden. De visste hva det innebærer å drive butikk.
- Å drive butikk er mye jobb, det blir en livsstil. Og vi liker det, sier han og smiler. Vi har fram til i vår også drevet to kantiner. Men vi har sagt fra oss driften på den ene og skal slutte med den andre også snart. Vi har barn og det er viktig å få tid til andre ting enn bare jobb.
Mange fine tilbakemeldinger fra bygdefolket gir inspirasjon til å stå på.
I november åpner en barnehage i samme bygg som butikken, og barne- og ungdomsskolen er nærmeste nabo.
- Vi håper og tror det er liv laga for Sjyen dagligvare, og budsjetterer med en omsetning på 3,5 millioner for neste år. Går det så bra som vi håper, vil vi etter hvert satse på en mer moderne innredning blant annet, sier Pedersen.