Tradisjonsrik varmrett feiret

- Grøt har vært en viktig del av nordmenns kosthold gjennom flere generasjoner. I gamle dager var dette en rett som sto på bordet flere ganger i uken. Grøtmåltidet er fortsatt populært i det norske hjem og et ernæringsmessig godt valg, dessuten er det lettvint og rimelig, forteller Marianne Hayes Antonsen, matfaglig konsulent i Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no).
- Grøt er en varmrett med lange tradisjoner i norsk kultur og våre forfedre benyttet varmretten til alt fra frokost, middag, dessert til bryllup og begravelse. Dette er en rett som fortsatt er en viktig del av nordmenns matvaner, både til frokost og middag, forteller Marianne videre.

Populær tradisjonsmat
Selv om grøten ikke serveres flere ganger i uken lenger, holder den fortsatt stand som en populær matrett. En undersøkelse foretatt av Synovate på vegne av Opplysningskontoret for Meieriprodukter i mai 2009, viste at 42 % av befolkningen over 15 år spiser havregrøt 1 gang i måneden eller oftere.

Risgrøt på topp
I henhold til Norsk Spisefakta 2008 fra Synovate er det risgrøt som spises oftest i Norge. Dette måltidet forbindes gjerne med både god smak og gode minner. 45 % av befolkningen 15 år eller eldre spiser risgrøt 1 gang i måneden eller oftere. Havregrøt kommer på andre plass, med rømmegrøt som en god nummer tre.

Grøtglade på Vestlandet og Trøndelag
Risgrøten er like populær blant alle aldersgrupper. Men mest populær er grøt i Vestlandsfylkene, Trøndelag og Nord-Norge hvor mer enn halvparten av befolkningen spiser risgrøt mer enn en gang i måneden eller mer. Til sammenligning gjør bare 1 av 3 i Oslo det samme. Derimot er det ikke slike regionale forskjeller i forhold til havregrøt. Den spises like ofte over det ganske land.