SIAL d'or 2010

Av Einar Ingvoldstad

Denne konkurransen tar sikte på å finne frem til de beste nylanseringene verden over. Det deltar mer enn 30 land i konkurransen. Det gir en god pekepinn på i hvilken retning utviklingen går.
I konkurransen legges det vekt på å finne frem til genuint nye produkter.. Det innovative i produktet kan være et helt nytt fabrikat eller et produkt som gir nye fordeler til enten forbruker eller utsalgsstedet. Som eksempel på vinnere vant Gilde en kategoripris både i 2002 og i 2008 med henholdsvis Rollerburger og Rollerpizza. Produktfordelene med disse produktene var først og fremst at de kunne tilberedes og selges fra utsalgssteder i KBS uten at disse behøvde å investere i nytt tilberedningsutstyr.
Forrige gang, i 2008, fikk SALMA sølvmedalje i sin kategori. Produktet hadde en klar fordel overfor forbrukerne som nå kunne kjøpe et produkt av Sushi kvalitet, som også er enkelt å tilberede. Holdbarheten er også unik for Sushirelaterte produkter.

Flere ulike priser i 8 kategorier
Det konkurreres for øvrig om tre ulike priser. Først og fremst konkurreres det om å være det beste produktet i sin kategori. Det produktet som får flest poeng uansett kategori får "overall"-prisen. Sist, men ikke minst får det beste produktet uansett kategori fra hvert land en egen pris. Denne prisen gikk i 2008 til SALMA. Den tredje gruppen er kategorivinnere.
Det konkurreres i 8 forskjellige kategorier, noe som innebærer at alle typer mat og drikkevarer er med i konkurransen.

Kom med forslag
Kravet til nylansering innebærer at produktet må være lansert etter oktober i 2008. Produktet må også senest være lansert før utgangen av 2009 slik at det er mulig å dokumentere suksessen med salgstall.
Dagligvarehandelen tar i mot påmeldinger og forslag
Dagligvarehandelen er den norske samarbeidspartneren for denne konkurransen og vi har ansvar for å finne frem til og presentere de beste norske produktene. Vi ønsker derfor tips både fra industrien og fra handelen om mulige kandidater til konkurransen.
Einar Ingvoldstad, frilansjournalist i Dagligvarehandelen, har ansvar for å finne frem til kandidatene og å presentere produktene overfor SIAL i mai neste år. Vi ber derfor om at alle som har et forslag tar kontakt med han, enten på telefon 908 43 941 eller helst einar@ingvoldstad.com.
Selvfølgelig tar også redaksjonen i Dagligvarehandelen i mot forslag til kandidater.
Forslagene til kandidater tas i mot fortløpende. Juryen i Dagligvarehandelen består av Reidar Molthe, markedssjef Bjørg Ekelund og Einar Ingvoldstad.
Det er ikke nødvendig å tenke på hvilken kategori produktet tilhører fordi mange av kategoriene er til dels overlappende. Det som er viktig er å ta kontakt for å melde på produktet i konkurransen og så vil vi i Dagligvarehandelen bestemme hvilken kategori produktet passer best i.