En heilnorsk frokost

Av Christian Dietrichson

- Vi vil gi et godt tilbud til morgensultne, og profilere påsmurt-sortimentet vårt, fremholder markedssjef Stian Breivik.
Narvesen har mye mer spiselig å by på enn pølser og annen varmmat, det er han og kategorisjef Kristin Grymyr enige om. Like enige er de om at frokostpakken representerer noe norsk.
- Både Narvesen, leverandørene og frokostproduktene har svært mye norskhet i seg og utgjør en naturlig helhet, påpeker Grymyr.


Dropper frokost hjemme

Frokostpakken består av en matpakke med én oste- og én skinkeskive, én kopp kaffe, én halvliter appelsinjuice og dagens VG. Lesestoff må med. Det er en del av kjedens sjel.
Pakken ble lansert i vår og bare markedsført i butikkene. I midten av oktober ble den relansert under navnet Norgesfrokost.
- Vi ønsket å få budskapet om frokosten tydeligere frem og har gjort det både på plakater og i medier, fremholder kategorisjefen.
Narvesen har fått mye for pengene i disse magre tider for reklamebransjen. 1,2 millioner passasjerer på Oslos t-baner har hver uke i tre uker ikke kunnet unngå det glade frokostbudskap. Det må frem der folk er i farten om morgenen. Før bena blir satt i bevegelse mot jobb eller studier, er det mange som ikke har spist frokost hjemme.
- Tilbudet gjelder ikke bare på denne tiden av døgnet. Norgesfrokost får man kjøpt i hele åpningstiden.
I hele landet er frokosten likevel ikke å få kjøpt. Narvesen er begrenset av leverandørenes distribusjon og serverer frokosten i de store byene og sentrale strøk Det innebærer rundt halvparten av butikkene.


Under femti kroner

Bama og Nordic Lunch sørger for brødskivene i Ola-pakken, Tine har hånd om juicen, mens Friele er leverandør av den svarte drikke. Sammen med kjøpmennene er leverandørene med på et spleiselag for å få pakkeprisen ned i 49 kroner. Hver for seg koster frokostproduktene til sammen 79 kroner, så rabatten for kunden ligger nærmere 40 prosent.
- Vi tok utgangspunkt i hva som er en akseptabel pris for en frokost, og fant at vi ikke ville gå over femtilappen, fremholder Stian Breivik.
- Dere kan ikke tjene noe særlig på frokostpakken?
- Det er noe fortjeneste. Profileringseffekten er imidlertid vel så viktig.
Det er for tidlig å si hvor mye gunstig pris vil stimulere frokostsalget. Frokostadvokatene er like opptatt av at pilen skal peke oppover for hele påsmurt-segmentet.
Etter nyttår skal de vurdere effekten av dagens pakke. Frem til det skal den hete Norgesfrokost. Det blir frokostpakke også i 2010, kanskje med et justert innhold og mulighet til å kjøpe en mindre pakke.
- Vi får høre fra flere hundre kjøpmenn hva som fungerer. Det er ingen mangel på tilbakemeldinger.