- God håndhygiene

Utgave:
39
.
2009
19.11.09 12:42
- Gamle kjøpmenn er ukjent med både influensa og magesyke. De har lært god håndhygiene.
Av Arne Giverholt


Det dreier seg om:
Butikksjef Kai Hassel i Coop Mega Kolbotn er ikke i tvil om at det er omhyggelig håndhygiene som er det mest virksomme middel i kampen for å unngå smitte fra svineinfluensa.
Hittil har ingen av de 60 ansatte i den ett år gamle og svært delikate Coop Mega rett utenfor Oslos bygrense fått konstatert svineinfluensa.
- Men det skal ikke mange kremt eller nysekuler til før de sendes rett hjem, sier Kai. Han har innført et strengt regime for å unngå at pandemien invaderer butikken hans.


Liten frykt
En del har fått beskjed om å holde seg borte de foreskrevne syv dagene. Men svineinfluensa er ikke konstatert hos noen av dem, og sykefraværet har heller ikke gått opp de siste månedene.
- Føler de ansatte seg truet av svineriet?
- Nei, det virker ikke som om de er mer engstelige enn folk flest. De som er i risikogrupper er vaksinert, og for øvrig er det ikke mye snakk om sykdommen verken blant ansatte eller kunder.


Håndvask, håndvask, håndvask
Kai peker på at uemballerte varer etter hans mening utgjør den største smittefaren. Deretter kommer håndtering av penger, og selvsagt håndtakene på handlevognene.
- Alle som skal berøre uemballerte varer bruker engangshansker, som alle de aktuelle punktene er utstyrt med i rikt monn. Når det gjelder kassene er jo håndtering av penger sterkt redusert i og med større automatisering for vekslepenger. Men sedler må man fortsatt ta i, og i alle kasser er det flasker med Antibac. Alle som jobber i butikk er jo glade i å ta i penger, humrer Kai, - så Antibac får pen å gå på.


Ikke smaksprøver med det første

Da problemet svineinfluensa begynte å eskalere her til lands for et par måneder siden ble det brått slutt på utdeling av smaksprøver. Så også i Coop Mega Kolbotn. Og disse vil ikke komme tilbake før blålysene er slått av. - Dette kunne være skikkelige smittebomber, slår butikksjefen fast.


Kundeservice
Selv om heller ikke kundene synes opptatt av eller bekymret for smitte har butikken på flere steder arrangert det slik at det handlende publikum kan vaske hendene og bruke antibakterielt middel. Dette, sammen med at man ser at betjeningen tar sine forholdsregler, gjør at dagliglivet går sin vante gang i butikken.
- Ingen tanker om å spandere vaksine på de ansatte?
- Det har jeg faktisk ikke tenkt på, men umiddelbart tror jeg ikke det blir aktuelt. Alle som er i risikogruppen, de fleste på grunn av andre lidelser, er vaksinert, og snart er det alle andres tur. Selv om vi ikke lever med noen daglig frykt må jeg si jeg gleder meg til dette er gjennomført hos alle, sier Kai Hassel.









Coop Mega Kolbotn
Salgsflate: 1.800 kvm.
Ansatte: 60
Omsetning 09: 125 mill. nto.
Resultat 09: Bra til å være
første driftsår.

Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig

LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Lite imponerende arvtager
Sist vi var i lokalene, for syv år siden, var det en sliten Coop Mega vi besøkte. Nå hadde de blåhvite bestemt at det skulle lavpris inn der, uten at det bedret vårt inntrykk.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.