Rewe åpner klimanøytralt supermarked

Utgave:
39
.
2009
19.11.09 12:42
Tyske Rewe har nettopp åpnet sin første "Green Building". Supermarkedet er proppfullt av moderne teknikk som reduserer energibehov og CO2-utslipp dramatisk.

Av Stian Vasvik


50 % lavere energibehov - Null CO2-utslipp - Lager 40 % av strømmen selv

På skolebenken
- Vi har ikke til hensikt å benytte butikken som valfartssted for å vise hvor gode vi er. Målsettingen med Green Building er å lære så mye som mulig om miljøvennlige bygge- og konstruksjonsmåter. I neste runde vil vi inkludere bærekraftige elementer overalt hvor det er fornuftig - både i nybygg og moderniseringer, forklarer Rewe-sjef Alain Caparros.
Rewe-butikken produserer 40 prosent av energibehovet selv.
Et stort solcellepanel med et areal rundt 2.000 kvadratmeter ligger hovedsaklig på butikktaket.
Spesialmoduler langs veggene gjør imidlertid at sollys fanges opp overalt. Løsningen gjør panelet særlig energieffektivt, samtidig som det virker som et naturlig skyggeelement på de store vindusflatene.


Gratis lys

For å gjøre fossile energikilder overflødige gjennom hele året, er det borret 12 hull ned i jorda rundt butikken. Hullene er inntil 100 meter dype - noe som var nødvendig for å vinne ut nok jordvarme.
Et annet viktig bidrag til det lavere energiforbruket er såkalt dagslysarkitektur - et høyst sjeldent virkemiddel i dagligvarehandelen til nå.
Man må forestille seg at et belte på 280 meter som går rundt hele fasaden, i tillegg til 18 kupler på taket, lar dagslys slippe gjennom. På den måten har butikken store mengder gratis dagslys - som heller ikke forårsaker utslipp av noen art.
- Vår forståelse av bærekraftig virksomhet går mye lenger enn varesortimentet vi tilbyr, understreker Caparros.
På parkeringsplassen driver det svenske energikonsernet Vattenfall dessuten to stasjoner der elektro-biler kan lade batteriene sine. Vattenfall garanterer at strømmen er sertifisert øko-strøm, det vil si at den stammer fra fornybare energiressurser.


Heder og ære

Kongstanken til den franske konsernsjefen er at det nettopp i krevende konjunkturelle tider ikke er noen motsetning mellom økologi og økonomi.
- Hvis vi sparer ressurser i dag, styrker vi også umiddelbart vår økonomiske kraft. Kundene våre forventer god kvalitet til lave priser såvel som en bærekraftig omgang med naturressurser.
Selv om butikken nettopp har åpnet dørene for kundene sine, har den allerede høstet heder og ære. Det Tyske Selskapet for Bærekraftig Bygging (DGNB) har utstedt et sertifikat med gullpredikat til Green Building.
- Med dette supermarkedet har Rewe satt standarden for bygging og drift av butikker i europeisk dagligvarehandel, sier professor og styremedlem i DGNB, Alexander Rudolphi.





Green Building
1. Spesielt reisverk av trevirke med cellulose-isolasjon.
2. En del av daglysarkitekturen er lyssensorer som automatisk regulerer nivået på det kunstig lyset. Det består forøvrig for en stor del av LED-lamper.
3. Gjennom solcellepanel på taket og langs veggene produseres rundt 32 prosent av energibehovet til butikken.
4. En vannsysterne med et volum på 6.000 liter samler opp regnvann som brukes til gulvvask, toaletter og plantene utenfor butikken.
5. Jordvarme bidrar med åtte prosent av energibehovet til butikken. 12 hull på inntil 100 meter er borret rundt supermarkedet.
6. I klimatiserings- og kjøleutstyr benyttes kun det naturlige kjølemiddelet propen.



Butikkfakta:
Åpning: 05. november 2009



Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig

LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Lite imponerende arvtager
Sist vi var i lokalene, for syv år siden, var det en sliten Coop Mega vi besøkte. Nå hadde de blåhvite bestemt at det skulle lavpris inn der, uten at det bedret vårt inntrykk.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.