Fruktbart samarbeid

Utgave:
40
.
2009
26.11.09 10:00
I Andøy erfarer tre bygdebutikker at tett samarbeid bærer frukter. Prosjektet "Bygdebutikken inn i en ny rolle" gir faglig påfyll og inspirasjon. Eines Servisesenter AS på Åse har bygd om butikken- og laget hyggelig kafé.
Av Marianne L. Strand

Ekteparet May og Knut Eines har drevet nærbutikk på Åse i 20 år. Gjennom årene har utkantbutikker fått stadig tøffere kår.
Nå om dagen er det entusiasmen som råder, de har fått ny glød, takket være det unike bygdebutikkprosjektet, med prosjektleder Berit Kristiansen i spissen.
Vi har tenkt lenge at vi burde gjøre noe med butikken, men vi har liksom ikke hatt overskudd til å komme i gang, sier Knut Eines. Dagene er travle, og gir lite rom for nytenkning.
Kona May nikker samtykkende.
Butikken er blitt utvidet innerst, og her er varene til elektroavdelingen flyttet, og kommer bedre fram.
Dagligvaren har fått lavere reoler, som gir et luftigere og oversiktig preg. Nye fryse- og kjøledisker er kjøpt inn, totalt har Eines Servicesenter investert for nærmere 400.000 kroner.
- Før hadde vi et bord og et par stoler i ganger, der kundene kunne ta seg en kopp kaffe, forteller May Eines. Nå har vi laget en liten, selvbetjent kafé.
Lettvegger ble satt opp, og malt lyse og lekre. En av de ansatte er utdannet kunstner, og hennes malerier pryder veggene her.
- Vi har fått veldig mange gode tilbakemeldinger fra kundene etter forandringen, sier May Eines og smiler.

Godt samarbeid
Da bygdebutikkprosjektet startet i mai 2008, var fem bygdebutikker med. I dag er bare Eines Servicesenter, Bleik Landsbyservice og Nordmela Landhandel med. At alle er med i Service Mat, synes de er en fordel. I avstand ligger butikkene flere mil fra hverandre, men samarbeidet er nært og godt.
- Gjennom prosjektet har vi etablert en kafedel i alle butikkene, den er blitt et viktig møtested for både kunder og bygdefolk, sier Kristiansen.
Hun og ektemannen Mats Ekenberg startet Bleik Landsbyservice i 2008, etter at stedet hadde vært lenge uten nærbutikk. De har erfart hvilke positive ringvirkninger kafeen gir. Samtaler over kaffekoppen i butikkafeen styrker dugnadsånden. På Bleik var Kafekameratene med å bygge balkong til butikken, og mange stilte også på varetelling.

God dugnadsånd
I løpet av den andre helga i oktober ble Eines Servicesenter "snudd på hodet". De fikk god dugnadshjelp av Åse Blandet kor og noen til, på ei helg var rundt 40 mennesker i sving totalt. Butikken spanderte dugnadsmiddag på de gode hjelperne.
På Nordmela skulle nærbutikken J. M Nilsen, som har vært drevet i 76 år, nedlegges på grunn av generasjonskifte. Takket være prosjektet ble det isteden omgjøring til ny landhandel med stor kafe.
- Resultatet kom raskt etter nyåpningen. På tre uker i juli var omsetningen 40 prosent større enn hele juli i fjor, sier Kristiansen, som finner stor glede i å være med å utvikle bygdebutikkene.

Bakgrunn for prosjektet
Oppdragsgiver for "Bygdebutikken inn i en ny rolle" var Stortingsmelding nr 21"Distriktsmeldingen". Nordland Fylkeskommune anmodet alle fylkets kommuner om innspill i forbindelse med at Nordland Fylkesting ville behandle sak om småsamfunnssatsingen i oktober 2006. Næringsavdeling i Andøy kommune grep muligheten og utarbeidet en prosjektplan. Prosjektet ble etablert i juli 2008.
Nordland Fylkeskommune og Kommunaldepartementet har hver støttet prosjektet med 300 000 pr år, samt at Andøy kommune har bidratt med 100 000.
Ved prosjektstart ble spørreundersøkelser utført for å finne de enkeltes behov.
I juli i år ble "Butikkdoktoren" ble gjennomført. Designkonsulent Marte Wiik og butikkonsulent/prosjektleder Berit Kristiansen "tok pulsen" på butikkene og sammenfattet en tilstandsrapport for hver.
Eines Servicesenter og Bleik Landsbyservice har gjort analyser av sortimentet og tatt bort en del varer som ikke selger. Sortiment med lav brutto fortjeneste ble erstattet med samme type vare med høyere brutto fortjeneste.
Det dannet grunnlag for hvilke produkter nyetablerte Nordmela Landhandel selger i sin butikk.
Samtlige skal ha lokalprodusert mat som en del av vareutvalget.
Framover er det planlagt flere kurs for de ansatte, blant annet HMS, IK- mat, førstehjelp, frukt og grønt.

Mål
Prosjektet skal styrke kompetansen, gi nye servicefunksjoner, skape samhold og sosial kontakt.
Man ser for seg bygdebutikkene som utviklingsaktør. Det skal jobbes med innkjøpsordninger, og med lokalmarkedet.
Man involverer også lag og organisasjoner i lokalsamfunnet.
Butikkene får også kartlagt drift og satt i gang effektivitetsordninger.
De skal være en aktiv pådriver til rekruttering til bygdene. På butikken treffer feriefolk treffer kjente og butikkene blir også bygdas ambassadører.


Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig

LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Lite imponerende arvtager
Sist vi var i lokalene, for syv år siden, var det en sliten Coop Mega vi besøkte. Nå hadde de blåhvite bestemt at det skulle lavpris inn der, uten at det bedret vårt inntrykk.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.