Rema tar kylling-grep

Av Stian Vasvik

- Ikke under noen omstendighet ønsker vi å motta dyr hvor det er risiko for at dyrevelferden ikke er ivaretatt. Det spiller ingen rolle om kjøttet er av god kvalitet og spiselig. Toleransegrensen er null, sier markeds- og innkjøpsdirektør i Rema 1000, Martin Klafstad, til Dagligvarehandelen.


Strengere enn pålagt

Som kjent leverte en produsent 17.000 kyllinger til slakting hos Norsk Kylling for rundt tre uker siden.
I mottaket oppdaget bedriftens kvalitetskontrollører og inspektører fra Mattilsynet de uholdbare tilstandene: Nesten alle viste tegn til mishandling. Og hvert sjette dyr hadde sår som gikk gjennom skinnet og til dels helt inn til muskulaturen.
Klafstad framholder at Rema fra område til område vil kunne sette strengere standarder enn hva myndighetene krever. De nye forskriftene innen fjørfe er et eksempel på dette, utdyper han.
- Det er et krav til våre produsenter av kylling at de skal ha gjennomgått Fjørfebransjens Landsforbunds Kompetanseskole, samt at både Norsk Kylling og underleverandører årlig revideres av tredje parts kvalitetsrevisor. Dette er ikke et myndighetskrav.


Bedre priser

I forrige uke gikk lederen i Bondelaget, Nils T. Bjørke, hardt ut mot Remas planer om å tilby Rema-egg (se egen sak).
Klafstad hevder imidlertid at Rema ønsker å gi bøndene større forutsigbarhet gjennom lengre kontrakter, noe han mener vil styrke bøndenes lønnsomhet.
- Vi vil også tilby bøndene bedre priser, og vi kommer til å redusere prisene til forbruker. Vi mener dette er bra for både bønder og forbrukere. Dermed følger Rema i fotsporene til internasjonale lavpriskjeder som Aldi. Den tyske kjeden er kjent for sine lange produksjonskontrakter med leverandører av egne merkevarer. - Vi gjør dette fordi vi tror at en enklere og mer kostnadseffektiv verdikjede vil komme både bønder og forbrukere til gode. Vi er forøvrig positive til en en åpen, fordomsfri maktutredning som tar for seg forholdene i hele verdikjeden, sier Klafstad, som samtidig avviser at Rema har intensjoner om å produsere alt av ferskvarer selv, ei heller sette alt ut på kontraktsproduksjon.





- Kritisk til Rema-egg

- Planene om å tilby "Rema-egg" gjennom å knytte til seg egne produsenter og få full kontroll i verdikjeden, betyr at kjedemakten øker og Rema styrker sin markedsposisjon. Dette vil både forbrukere og bønder tape på, sier lederen i Norges Bondelag, Nils T. Bjørke, i en pressemelding.
Bjørke mener det ikke er bra at en så stor aktør som Rema i det norske dagligvaremarkedet nå tar grep som gjør at de vil få full kontroll fra bonde til butikk.
- Resultater i fra andre land viser at denne formen for vertikal integrasjon i verdikjeden fører til at både forbrukerne og bøndene blir skadelidende, sier Bjørke.
- Det er derfor positivt at Regjeringen har tatt initiativ til å utrede maktforholdene også i Norge, sier Bjørke.