Stilling ledig
Dagligvarehandelen arbeider etter Vær varsom-plakatens regler for god presseskikk.
Dagligvarehandelen har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
Leve gåse-
leveren
Utgave:
43
.
2009
17.12.09 12:36
Eksporten av fransk gåselever - foie gras - øker til tross for finanskrise. Det meste selges til hardt rammede spanjoler.
Av Stian Vasvik
I løpet av årets syv første måneder steg eksporten hele ni prosent, i følge forbundet for franske gåseprodusenter.
- Ingen konkurrenter
Og i denne statistikken er selvsagt ikke omsetningen til julehandelen inkludert - et salg som normalt utgjør innpå halvparten av all eksport av gåseleverprodukter.
Det er Spania som importerer mest, fram til og med juli hele 386 tonn. Tyskerne har den sterkeste veksten, opp 33 prosent til 24 tonn.
Franskmennene, som også er hardt rammet av finanskrisen, vil heller ikke gi avkall på delikatessen til jul. I følge ferske forbrukerundersøkelser sparer de i første rekke på julegaver. Gåselever, champagne, øsers og laks skal selvsagt stå på julemenyen som vanlig.
Frankrike fremstilte nesten 20.000 tonn gås- og andelever i fjor. Dette tilsvarer 75 prosent av produksjonen på verdensbasis - et marked på 1,7 milliarder euro.
- Vi har egentlig ingen sterke konkurrenter i produksjonen av gåselever, sier en talsmann i forbundet for franske gåseprodusenter.
I løpet av årets syv første måneder steg eksporten hele ni prosent, i følge forbundet for franske gåseprodusenter.
- Ingen konkurrenter
Og i denne statistikken er selvsagt ikke omsetningen til julehandelen inkludert - et salg som normalt utgjør innpå halvparten av all eksport av gåseleverprodukter.
Det er Spania som importerer mest, fram til og med juli hele 386 tonn. Tyskerne har den sterkeste veksten, opp 33 prosent til 24 tonn.
Franskmennene, som også er hardt rammet av finanskrisen, vil heller ikke gi avkall på delikatessen til jul. I følge ferske forbrukerundersøkelser sparer de i første rekke på julegaver. Gåselever, champagne, øsers og laks skal selvsagt stå på julemenyen som vanlig.
Frankrike fremstilte nesten 20.000 tonn gås- og andelever i fjor. Dette tilsvarer 75 prosent av produksjonen på verdensbasis - et marked på 1,7 milliarder euro.
- Vi har egentlig ingen sterke konkurrenter i produksjonen av gåselever, sier en talsmann i forbundet for franske gåseprodusenter.
MEST LEST - I DAG
- – Taper fart i Sverige
- – Orkla og Lerøy kjemper om Findus
- – Statoil Fuel & Retail skuffer markedet
- – Tilbake på leverposteiboksen
- – Vår tids Asbjørnsen og Moe
- – Fjernet Coop-sjefen
- – Nei til tilbudsaviser kan gi milliontap
- – Store muligheter for norsk frukt- og bærproduksjon
- – Vinner frem med svakt øl
- – Lidl kjører på
MEST LEST - SISTE UKEN
- – NorgesGruppen og Coop kniver om ICA Maxi
- – Frank Mohn ny konsernsjef i Rieber & Søn som skuffer i fjerde kvartal
- – Fjernet Coop-sjefen
- – Coop lanserer mer enn 70 emv
- – Dyreste vare på Rema: 79.500 kroner
- – Taper fart i Sverige
- – Orkla og Lerøy kjemper om Findus
- – Nå kommer biffkrisen
- – Rieber-sjefen vil satse på lavkarbo
- – Joint marketing foregår renslig
LEDIGE STILLINGER
-
–UNIL AS
-
–Slush Distribusjon AS
SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Lite imponerende arvtager
Sist vi var i lokalene, for syv år siden, var det en sliten Coop Mega vi besøkte. Nå hadde de blåhvite bestemt at det skulle lavpris inn der, uten at det bedret vårt inntrykk.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.