Migros forsvarer supermarkedene

Av Stian Vasvik


- Fullsortimentsbutikkene i Tyskland har reagert for sent på utfordringene fra lavpriskjedene. Det vil vi unngå, og tar derfor skjeen i egen hånd, sier Migros-sjef Herbert Bolliger.


Lavere priser

Aldi og Lidl har begge entret det det sveitsiske markedet de fire siste årene. Begge kjedene har etablert flere ti-talls butikker, og har ambisiøse ekspansjonsplaner. Det vil ikke Migros sitt rolig å se på.
Sammen med konkurrent Coop Sveits, vil Migros forsvare supermarkedskulturen. Det betyr også at de to samvirkebedriftene vil måtte konkurrere tøffere mot hverandre.
Derfor tar Migros i bruk ulike virkemidler: Lavere priser, nytt butikkformat og en styrking av merkenavnet Migros er blant tiltakene for å holde både Coop og lavpriskjedene i sjakk.


Investerer 20 mrd.

Migros' nye supermarked - rett og slett kalt Butikkonsept 2010 - skal ha fem meter brede ganger mellom hyllene. Bolliger lover at de betjente diskene finner ikke sin like i Sveits, og i butikkene skal det herske en atmosfære som på markeder i Middelhavslandene.
- Vi skal virkelig skille oss fra de heller sparsommelig innredede lavprisbutikkene, understreker Bolliger.
Til våren skal alle de 540 supermarkedene til Migros bygges om suksessivt. Det er hovedgrunnen til at kooperasjonen øker investeringene til utgangen av 2011 til hele 20 milliarder kroner.
Det er en kraftig økning fra i år, hvor selskapet har investert 6,5 milliarder kroner.


Presset

Migros og Coop er presset, fordi det sveitsiske dagligvaremarkedet er mer enn mettet. Bolliger legger da heller ikke skjul på priskonkurransen er blitt tøffere.
Ingen av de to samvirkebedriftene er imidlertid uskyldig i utviklingen: Tilbud med inntil 50 prosent rabatt er ingen sjeldenhet. Finanskrisen merkes også i Sveits, og forbrukerne er blitt forsiktigere på sine handlerunder.
Da er det bare logisk at lavpriskjedene vil ekspandere for å få en enda større del av kaken: I fjor rundet Aldi for første gang en omsetning på en milliard sveitsiske francs med sine 100 butikker. Antallet filialer skal dobles de neste årene.
Lidl vil utvide butikkporteføljen til 60 filialer i løpet av året, det er også en dobling fra dagens omlag 30 utsalgssteder.
Bransjekjennere regner med at heller ikke Lidl vil være fornøyd før antallet butikker ligger på Aldis nivå.





Fire emv-sortiment

- Migros er en veldig sterk merkevare, og meget godt kjent blant forbrukerne. Det må vi utnytte enda mer - også i vår sortimentspolitikk.
Det betyr mer emv - og Migros vil dele dem inn i fire grupper:
- M-Budget (lavpris)
- M-Classic (basis)
- M-Premium (høy kvalitet)
- M-Sélection (gourmet)
Av disse er M-Premium ny, og før sommeren skal rundt 250 varelinjer lanseres i dette sortimentet.
- Utfordringen blir imidlertid å skille denne fra gourmetsortimentet M-Sélection, mener handelseksperter.
Migros argumenterer derimot med at denne inndelingen gjør det enklere og mer oversiktlig for kundene.