- Vi tjener bondens sak

Av Christian Dietrichson


Rema:
- Vi ønsker kortere vei fra jord til bord. Det er en av årsakene til at vi engasjerer oss bakover i verdikjeden, fremholdt adm. direktør Jaan Ivar Semlitsch i Rema Industrier under en konferanse hos Norsk Landbrukssamvirke forleden.
Engasjementet bakover gir bøndene bedre og mer stabile priser og større forutsigbarhet gjennom langsiktige avtaler.
- For vår del oppnår vi en sikrere tilgang på råvarer og økt tilfredshet hos kundene.


Skal bidra til de laveste prisene

Rema har etter hvert knyttet til seg et knippe produsenter gjennom eierskap og enedistribusjon. Hugaas Rugeri, Grans bryggeri og fiskeprodusenten MaxiMat er noen av bedriftene i porteføljen. I 2010 forventes den totale industriomsetningen å lande på 1,8 milliarder.
Industribedriftene skal selvfølgelig bidra til Remas øverste mål.
- Vi skal ha de laveste forbrukerprisene og samtidig opprettholde lønnsomheten, fastslår Jaan Ivar Semlitsch.
I Landbrukssamvirket er det tvil om Remas ønske om å bidra til bosetning over hele landet. Kjeden har ikke plikt til å motta det bøndene produserer, og vil heller ikke ha noen mottaksplikt. Rema ønsker likevel landbruk over hele landet, i følge Semlitsch.
Lik pris til bonden uansett hvor denne holder til, er en av bærebjelkene i landbrussamvirket. Prinsippet opprettholdes selv om bøndene har forskjellig avstand til produsentene og ulike kostnader også av andre årsaker. Dette kan kollidere med en kjedefilosofi om alltid å ha de laveste prisene.
- Rema kan betale samme pris hvis bonden som holder til langt unna, har produkter med egenskaper som innebærer en merverdi.


Tror balansen er god

- Vi har et godt samarbeid med Tine og Nortura og en sunn balanse mellom samvirkebedriftene og produsentene som er tilknyttet oss, fremholder Jaan Ivar Semlitsch.
Nordfjord Kjøtt er hoffleverandør av kjøttprodukter til Rema. Balansen med Gilde utgjør likevel 50/50.
Jaan Ivar Semlitsch mener Rema har stått for innovasjon på kjøttfronten med grillkampanjen kjeden kjørte ifjor vår. Grillproduktene ble til ved at kokkene arbeidet ute på fabrikken for å skape korteste vei.
- I kampanjeperioden økte kjøttomsetningen med en tredjedel. Til våren skal sikkert alle jobbe med grill.





Krever effektivisering

- Merkevarene er viktigst for Coop. Egne merkevarer har likevel kommet for å bli. Produktene har høy aksept hos forbrukerne. Til syvende og sist er det de som bestemmer, understreket adm. direktør Svein Fanebust i Coop Norge Handel under konferansen til Norsk Landbrukssamvirke.


Ønsker alternativer

Fanebust ser partnerskap med produsentene som et alternativ til å eie egne produsenter. Coop har egne produksjonsbedrifter som fremstiller bakervarer samt saft og syltetøy.
- Vi må tenke nytt sammen og effektivisere for å kunne utvikle oss, fastslår Coop-sjefen.
Coop er også et samvirke og ønsker et sterkt norsk landbruk. Samvirkebedriftene må uansett være med på effektivisering og utvikling. Slik er bare verden.
Coop ønsker også alternativer til den norske maten selv om denne skal være så ren og sikker.
- Man skal ikke ta for gitt at norsk mat er så mye sikrere enn mat fra andre europeiske land.
Hvis handelen trenger enda sterkere inn i industrileddet, kan landbruket svare med å etablere egne butikker. Muligheten vil neppe ta nattesøvnen fra Svein Fanebust.
- Hvis landbruket vil starte butikker, ønsker vi velkommen etter. Da må også dere ta hensyn til forbrukerne.