Din Baker på plass i Vancouver
15.02.10 09:40
Under OL i Vancouver, som starter i dag, vil de norske OL--utøverne få servert ferske norske brød til frokost hver dag.
Din Baker stiller med egne bakere, som vil bake brød og andre bakervarer - og forhåpentlig vis mange medaljekaker.
Siden VM på ski i Seefeldt i 1985 har norske bakere reist sammen utøverne til samtlige VM på ski og vinter- OL. Bakerne har i disse arrangementene kunnet forsyne de norske utøverne med ferske og sunne bakervarer.
- Vi er veldig glad for å kunne ha med egne bakere til OL i Vancouver, sier Christine Helle, fagansvarlig for ernæring ved Olympiatoppen. Det er viktig for utøverne å spise godt og grovt brød, slik vi kjenner det fra Norge. Under OL holder det norske bakeriet til i Squamish, en liten by som ligger ved veien midt mellom Whistler og Vancouver. Vi har fått låne plass i bakeriet Golden Crust, som drives av Patricia og Wade Yendall. Her har vi også fått laget en liten cafè i utsalget. Alle norske patrioter, som ferdes på veien mellom arenaene i Whistler og Vancouver, er hjertelig velkommen innom bakeriet vårt, forteller Amund Skrutvold, fagansvarlig og bakermester hos Din Baker.