Laget kakefest på fødselsdagen
15.02.10 09:40
Marsipankakene var mange og store da Meny Colosseum i Oslo feiret ti år.
Av Christian Dietrichson
Hundrevis av kakesultne kunder ville være med på feiringen på Majorstuen.
- Vi har mange faste, kresne kunder som er opptatt av mat, sier ass. butikksjef Thomas Westvold.
Stor konkurrent rett ved
2. februar 2000 slo Meny Colosseum dørene opp for første gang. Butikken hadde vært en Jens Evensen og ble omgjort etter at Jens Evensen-kjeden gikk inn i Meny.
Thomas Westvold har vært med fra 2003. Fra den gang til 2009 har nettoomsetningen økt fra 97 millioner til 134 millioner.
- Vi har tilpasset oss konkurransen her i Oslo vest. Du finner en rekke fine supermarkeder innen rimelig avstand.
Centra Colosseum, en butikk det også står respekt av, ligger 150 meter unna og har en omsetning minst like stor som Meny Colosseum. Det antyder noe om kjøpekraften.
I alle ti år har Inge Stenbakk styrt butikken og vært en energisk skipper og pådriver.