Nortura skvises fra alle kanter

Av Christian Dietrichson

- Nortura må endre mye for å ikke falle utenfor. Vi har utviklet et altfor høyt kostnadsnivå i forhold til hva det er rom for, vedgikk Opheim under et seminar i Oslo forleden.


Tynes av råvareprisene

Fjoråret satte kjøttgiganten på en skikkelig prøve. 2009 startet med fall i volumet av Norturas forbrukerprodukter med ti prosent. I dårligere tider spiser folk mindre kjøtt.
I tillegg etterspør de rimeligere produkter. Slikt gir utslag når man har store volumer og kostnader som ikke passer.
Utviklingen året gjennom sørget for at selskapets bruttomargin ble redusert med fire prosent.
- Kombinasjonen av å skulle tilby best pris i råvaremarkedet kombinert med lik pris over hele landet uten å være kostnadsleder, fungerer ikke, fastslår konsernsjefen.
Situasjonen er slik at kjøttsamvirket ikke lenger kan påta seg kostnader knyttet til pålagte samfunnsoppgaver. Det er heller ikke noe å gå på når det gjelder egenkapitalen. Den har stått stille siden år 2000 og må økes.
- Vi mangler incentiver for eierne til å øke egenkapitalen. De tar den ut gjennom råvareprisene.
Bøndene skal ta ut det meste av inntektsøkningene gjennom konsernet har leder. Ifjor
medvirket dette til at den vektede råvareprisen økte med seks prosent.


Passive overfor kjedenes merker

Nortura presses også av økt priskonkurranse innen kjøtt.
- Vi måtte kutte marginene på grunn av kjedenes kampanjer ifjor. Kjøtt er den eneste maten nesten uten prisvekst det siste tiåret.
Forbrukerprisene var bare ti prosent høyere i 2009 enn i 1998. For kjøttdeig var prisen ti prosent lavere. Da er det nesten ingen ting å tjene.
Kjedenes egne merker bidrar betydelig til prispresset. Opheim erkjenner at Nortura har vært passive når det gjelder EMV. Holdningen har vært at "dette takler vi".
- Enten må man delta ordentlig eller holde seg helt utenfor. Det nytter ikke å gjøre det halvveis.


Forpliktet gjennom kontrakt

Ifjor sommer våknet kjøttkjempen. Opheim måtte bruke kraftige ord for å få inn den rette virkelighetsforståelsen. Raske tiltak var nødvendige i en situasjon der katastrofalt røde tall lå i luften.
Løft-programmet skal få kjøttsamvirket på bena gjennom en lønnsomhetsforbedring på 2,5 milliarder innen 2013. Alle nye tiltak skal være lønnsomme.
- Prosjektlederne våre undertegner en kontrakt for målene de har ansvar for. Nås de ikke, har vi en sak.

Fakta
Omstillingen av Nortura
*Fra 2008 er administrasjonen redusert med 370 personer. Mange av disse var ledere.
*I 2008 ble anleggene i Brønnøysund, Mosjøen og Kvinesdal lagt ned. I år står Sortland, Haugesund, Ålesund, Oppdal, Fosen, Namsos og Trondheim for tur.
*Flere nedleggelser kan komme. Nortura har i øyeblikket produksjon på 39 steder og sliter med en formidabel overkapasitet når det gjelder slakterier.
*Det meste av virksomheten i Midt-Norge skal konsentreres til det nye anlegget i Malvik utenfor Trondheim, som skal være i drift fra høsten av. Her skal man slakte også for Spis Grilstad.
*Antall varelinjer er redusert med 40 prosent. Det som er fjernet, stod bare for to prosent av volumet.



- Meler sin egen kake
- Odd Reitan ønsker lave priser, høy fortjeneste til seg selv og et sentralisert landbruk, sier kommunikasjonsdirektør Nina Sundquist i Nortura etter intervjuet med Reitan i Aftenposten nylig.



Har halve markedet

Reitan snakker forbrukerne etter munnen, men uttaler seg om noe med et klar politisk innhold, mener kommunikasjonsdirektøren. Hun avviser også Colonialmajorens påstand om at kjøttsamvirket har vært vant til å ha monopol.
- I forbrukermarkedet har vi en markedsandel på 48 prosent. Når man kommer i butikken, ser man en rekke konkurrerende merker.
- Har økt konkurranse presset dere til å omstille?
- Vi var allerede i gang. Finanskrisen som traff oss i januar i fjor, og kjedenes økte satsning på egne merker akselererte prosessen. Nå gjennomfører vi en kontrollert endring i ekspressfart.
Norturas merker Gilde og Prior skal stå fjellstøtt gjennom prosessen. Dem tukler man ikke med.
Odd Reitan mener den økte konkurransen kommer bøndene til gode fordi Nortura må effektivisere. Dette rimer ikke, ifølge Sundquist, som synes Rema avslørte seg da adm. direktør Jaan Ivar Semlitsch i Rema Industrier ble utfordret under Landbrukssamvirkets konferanse for noen uker siden.
- Da melkebonden fra Valdres spurte for annen gang, innrømmet Semlitsch at han ikke ville tatt i mot melken hennes.