Vi vil ha enklere baking
08.03.10 10:49
Salget av melmikser økte over ti prosent i fjor.
- Ingen tvil om at nordmenn ønsker seg enklere baking, sier marketingdirektør Knut Gartland i Nielsen.
De siste 52 rullerende uker fram til årsskiftet kjøpte vi melmix for 523 millioner kroner i norske dagligvarebutikker.
Ferdige deiger
Omsetningen økte nær 48 millioner kroner, tilsvarende vel ti prosent, sammenlignet med tilsvarende periode året før. I volum vokste salget 4,3 prosent.
Kake og småkakemix står for nær en tredel av miks-produktene, mens brødmix har omtrent en fjerdedel av omsetningen. Vaffelmix står for 13,7 prosent.
Markedsandeler
melmiks i prosent
Toro 53,3
Møllerens 24,7
Regal 13,2
Kilde: Nielsen ScanTrack