For lite egg i EU

Eggmangel og høye priser de siste månedene har medført at bakerier, pastaprodusenter og andre har måttet redusere aktiviteten, og importen av egg har økt. At mange EU-land fortsatt ikke har avviklet uinnredede bur for hønene er en viktig årsak til markedssituasjonen. Utover 2010 ble det et stort overskudd av egg i EU, og dermed lave priser. Dette førte videre til reduserte innsett og eggproduksjonen sank gjennom 2011 og inn i 2012. Forbudet mot uinnredede bur fra 2012 har forsterket produksjonsnedgangen, og dermed anslår bransjen at eggproduksjonen vil reduseres med 10-15 prosent i 2012. Forbudet mot eggproduksjon i tradisjonelle bur ble vedtatt allerede i 1999, så bransjen har hatt 12 år på å omstille seg. Ved inngangen til 2012 hadde mange EU-land likevel ikke oppfylt kravene om å avvikle uinnredede bur, og det ble anslått at ca. 14 prosent av hønene fortsatt var i ulovlige bur, opplyser SLF.