Rieber-sjefen vil satse på lavkarbo

– Jeg blir trigget av slike utfordringer. Jeg får rett og slett et kick, sier den nye konsernsjefen i Rieber & Søn, Frank Mohn til Bergensavisen.
I fjor ble resultatet til det svære konsernet kraftig svekket i forhold til året før. I 2011 var driftsresultatet på 266 millioner kroner, noe som er 194 millioner svakere enn 2010.
De dårlige tidene har også ført til at Toro har sagt opp 80 personer, 20 av dem på fabrikken i Arna.
Den ferske toppsjefen vil bygge videre på den sterke posisjonen som Toro tross alt har i de tusen hjem.
– Men spisesituasjonen endrer seg. Far kommer gjerne sent hjem, mens sønnen må ha noe kjapt før fotballtreningen. Vi må lage flere enpersonsmiddager, sier Mohn.
Han sier det optimale er når det er sunt, enkelt og godt.
– Kom dere for sent i gang med hurtigmat?
– Det er gjort mye bra arbeid de siste årene. Vi tar innpå Fjordland. Men de neste årene skal vi være ledende i utviklingen. Nå skal vi øke trykket og fokusere på sunnhet, sier han.
Det er der lavkarbosatsingen kommer inn.
Om ikke lenge skal du få denne nye trendmaten også som hurtigmat.
Men det er ikke nok. Markedet vil også ha skikkelige middager.
– Ved å lage basisen for de gode middagene skal vi hjelpe folk til å bli bedre kokker, sier han. (ba.no)