Tine lanserer ny ost i dag - mindre usunt fett

Rune Haugland er en av 43 bønder på Jæren som i dypeste hemmelighet har vært med i et snart to år langt fôringsprosjekt. - Alt har foregått som normalt i fjøset. Eneste unntaket har vært at jeg ikke har kjent innholdet i kraftfôret. Og i tillegg har Tine´s folk vært litt oftere på besøk, smiler Haugland.
Bonden trodde det ble forsket på en ny melketype og ble litt overrasket da han fikk vite at det var en ny type ost han var på å utvikle. - Men ingen ting er bedre enn det. Som bønder er vi avhengige av en aktiv produktutvikling, sier han.
Bak det nye produktet står Universitet for miljø og biovitenskap, Bioforsk, Tine og Felleskjøpet.
Den nye osten har fått navnet Tine Engfrisk. Den blir lansert i alle kjeder 1. september i to ulike varianter: En pakning med skiver på 130 gram og en i blokk-form på 400 gram.
Det er først på møtet nå i formiddag at de 43 bøndene får vite hva de er med på. På møtet deltar også involverte i forskningsprosjektet og journalister.