Svorsk+sjef.jpg

Svorsk sjef på Besserud

03.12.09 12:35
Kjøpmann Henrik Nilsson (30) hos Ica Nær Besserud føler seg både svensk og norsk etter å ha tilbrakt en tredjedel av livet i Oslo. .

Av Christian Dietrichson

Fra utgave 41 - 2009
- Jeg er svorsk jevnt over. Skriver jeg, må jeg bevisst velge om det skal være på norsk eller svensk. Hvis ikke blir det en blanding.
Når Henrik er tilbake i fødelandet, er det heller ikke så enkelt å snakke ren svensk etter et tiår i Norge. Av og til blir det noen spørsmålstegn hos dem han snakker med. Norske ord og uttrykk kan være uforståelige for svensker.  

Butikksjef etter ett år  

Henrik startet sin norske karriere som ass. butikksjef hos Rimi i VG-huset i år 2000. Her ble han et års tid. De neste årene ble det nye jobb som butikksjef i flere Rimi'er i Oslo sentrum. I 2004 overtok den energiske svensken Rimi Besserud én kilometer nedenfor Holmenkollbakken. For første gang var han franchisetager.
- Det ble jeg også da vi omprofilerte til Ica Nær i 2006.
På Besserud har Henrik mange faste kunder. Butikken er eneste butikk såpass høyt oppe i Holmenkollåsen og derfor nærbutikken for mange.
- Det er deilig å kjenne mange av kundene. I sentrum ble man kjent med langt færre.
Ica Nær-butikken har Post i butikk, noe som øker muligheten til å bli kjent. Navn på pakker og brev gir også en anelse om hva folk heter.
- Har du mange krevende kunder her oppe?
- Jeg oppfatter ikke folk her som mer krevende enn andre steder.  

Kunne blitt i familiebutikken  

For et tiår siden trengte Hakon-gruppen nye medarbeidere og annonserte etter svensker i Ica-nyheter. Flere distriktssjefer i Rimi reiste til Sverige for å intervjue søkere, herunder også Henrik, som hadde søkt selv om han hadde startet med økonomi på universitetet i Ørebro.
- Jeg hadde jobbet i Ica-butikken til min onkel i Kathrineholm der jeg vokste opp. Jeg kunne fortsatt trygt og godt i familiens butikk. Det er likevel ikke helt det samme som å arbeide i en butikk som ikke eies av familien.
Som eldre tenåring fikk Henrik ansvar både for safe, kasser og frysediskene når onkelen ikke var på plass. Erfaringen hadde nok sitt å si for at han umiddelbart ble ass. butikksjef, knapt 20 år gammel.
Butikklivet har gitt Henrik erfaring både med norske og svenske kunder.
- Jeg har ikke merket at det er så stor forskjell på dem, konstaterer han.

Dagligvarebutikkene er det likevel en forskjell på. De svenske er som regel større og ligger slik at man må kjøre. Lokale lavprisbutikker er det langt færre av enn i Norge.
Svensker planlegger trolig derfor innkjøpene mer fordi det er lenger til butikken.
- I Norge er vi mer opptatt av å trekke varene frem i hyllene. I Sverige kjøper folk selv om det er hull i hyllene. Kanskje skyldes det at hullene virker mindre fordi hyllene er lengre.

Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig




Konferanser og messer
Her bringer vi en oversikt over aktuelle konferanser og messer i inn- og utland. Send oss gjerne tips om messer som bør være med i oversikten.
Norge
6.-8. mars
North Atlantic Seafood Conference
6.-7. mars
Butikkleverandør 2012
Exporama-senteret Hellerudsletta
Les mer her
21. mars
Bransjefrokost Dagligvare
Utland
8.-10. februar
Freshconex
International Trade Fair for Fresh Produce Convenience
www .freshconex.de
15.-18. februar
BioFach
Nürnberg, Tyskland
www .biofach.com
22.-23. februar
PLMA`s Roundtable
Barcelona
Les mer her
25.-28. februar
Sapore Tasting Experience
Tastes, Rites and Trends
Rimini Fiera Italy
Les mer her
28. februar - 1. mars
EuroCIS
Trade Fair for Retail Technology
www .eurocis.com
3.-7. mars
Europain+SuccessFood
Paris, Frankrike
http://europain.com/
6.-9. mars
Foodex Japan
26.-29. mars
Alimentaria 2012
The International Food and Drink Exhibition
Barcelona, Spania
Les mer her
27.-30. mars
Anuga Food Tech
Köln, Tyskland
www .anugafoodtech.de
1.-2. april
Natural & Organic Products Europe 2012
Grand Hall, Olympia, London
Les mer her
30. april - 3. mai
FMI 2012
The Food Retail Show, Dallas
www .fmi2012.com
26.-28. juni
Food ingredients Asia China
Health & Natural ingredients and China
Les mer her
23.-25. september
Inter cool
Düsseldorf
Les mer her
23.-25. september
Inter mopro
Düsseldorf
Les mer her
23.-25. september
Inter meat
Düsseldorf
Les mer her
25.-27. oktober 2012
Triestespresso expo
Trieste Italy
www .triestespresso.it
4.-6. november
C-Shop Cologne
Köln, Tyskland
www .cshopcologne.de
The Consumer
Goods Forum


www.theconsumergoodsforum.com

The Consumer Goods Forum er blant de mest sentrale "know-how- leverandørene" i bransjen, og arrangerer en rekke kurs og konferanser verden over..
15.-17. februar
The Global Food Safety Conference
Orlando
Les mer her
20.-22. juni
The Global Summit
Istanbul
Se program her
14.-16. oktober
The Future Leaders Congress
Roma, Italia
Les mer her
LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Tok ikke av på Rygge
På en strålende dag befant vi oss på Rygge i Østfold. En gjennomgående grei butikk, men heller ikke mer.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.