Ruster+opp.jpg

Ruster opp varehandelsstudiet

09.02.10 15:14
BI har fornyet studiet i varehandelsledelse. Etter tre år i Nydalen skal studentene ha en bedre plattform til å lede en varehandelsbedrift.

Fra utgave 5 - 2010

Av Christian Dietrichson
- Vi har mål for kunnskaper, ferdigheter og holdninger i det fornyede studiet, sier professor Arne Nygaard ved Senter for Varehandelsstudier ved BI i Oslo.
- Handelen er jo en ganske praktisk bransje. Kan det bli for teoretisk?
- Studiet må være praktisk orientert. Studentene skal kunne styre en varehandelsbedrift når de er ferdige her på BI.
Den praktiske relevansen følges nøye opp av varehandelsstudiets eget råd, ifølge Nygaard. I dette sitter blant annet representanter for de fire dagligvaregrupperingene.  

Ti varehandelsfag 

BI har revidert bachelorstudiene etter pålegg fra Nokut, det statlige organet som godkjenner høyere utdannelse. Dette medførte også en fornyelse av varehandelsstudiet.
I tillegg til generelle økonomi- og administrasjonsfag skal varehandelsstudentene gjennom ti spesialiseringsfag i løpet av de tre årene. Fire av dem er helt nye, blant annet Omdømmebygging i varehandelen og Prisstrategi. De to kursene i Detaljhandelsledelse stammer derimot fra Norges Varehandelshøyskole, som ble slukt av BI for noen år siden.
Arne Nygaard mener han har fått tak i noen av BIs beste forelesere.
- Mange av de vitenskapelig ansatte har det svært travelt. Det er ikke alltid så enkelt å få et ja når man banker på deres dør for å høre om de kan holde et kurs. Dette har vi likevel lykkes godt med. 

Skal baseres på forskning  

Varehandelsstudenter kan tilbringe femte semester ved University of California i Berkeley gjennom BIs utvekslingsavtale. I det siste har programmet der borte blitt mer skreddersydd for dem som studerer varehandelsledelse.
Senter for Varehandelsstudier har sørget også for dem som ikke har tid til å studere på heltid. Er man for eksempel i arbeid, kan man studere varehandelsledelse via nettet.
BI er og blir en akademisk institusjon, noe som også ligger til grunn for varehandelsstudiet.
- Det vi gjør, skal ha faglig tyngde og være forskningsbasert. Forskningen vår skal holde internasjonalt nivå, understreker Arne Nygaard.   

 

Vil forstå helheten bedre

Cecilie Ravneberg (21) og Geir André Bardal (24) var avdelingsledere i Ultra før varehandelsstudiet.  Etter endt studium regner de med å skjønne mer av sammenhengene.
- Sjefen min kunne forklare ting på grunn av varehandelsstudiet. Det inspirerte meg til å begynne, avslører Cecilie, som studerer med økonomisk støtte fra NorgesGruppen. Etter endt studium er hun derfor bundet til å arbeide to år i Ultra.  

Tror på bedre muligheter  

Geir André ønsket en tyngre bakgrunn for sin egen fremtid i arbeidslivet. Muligheten til å se arbeidserfaringene i en større sammenheng har også gitt ham lyst til å studere.
- Jeg kunne gått på kjedens skole, men tror BI vil gi meg bedre muligheter i varehandelen generelt.
Både Geir André og Cecilie er fornøyde med studiet så langt.
- Jeg opplever det jeg lærer som relevant, fremholder Cecilie.
Geir André kunne likevel ønsket seg flere rene varehandelsfag det første året som bare inneholder ett spesialiseringskurs.
- Alle bachelorgrader har denne strukturen. Det første året leser man en rekke  generelle fag som skal gi en basis for videre studier, forklarer Arne Nygaard.

Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig




Konferanser og messer
Her bringer vi en oversikt over aktuelle konferanser og messer i inn- og utland. Send oss gjerne tips om messer som bør være med i oversikten.
Norge
6.-8. mars
North Atlantic Seafood Conference
6.-7. mars
Butikkleverandør 2012
Exporama-senteret Hellerudsletta
Les mer her
21. mars
Bransjefrokost Dagligvare
Utland
8.-10. februar
Freshconex
International Trade Fair for Fresh Produce Convenience
www .freshconex.de
15.-18. februar
BioFach
Nürnberg, Tyskland
www .biofach.com
22.-23. februar
PLMA`s Roundtable
Barcelona
Les mer her
25.-28. februar
Sapore Tasting Experience
Tastes, Rites and Trends
Rimini Fiera Italy
Les mer her
28. februar - 1. mars
EuroCIS
Trade Fair for Retail Technology
www .eurocis.com
3.-7. mars
Europain+SuccessFood
Paris, Frankrike
http://europain.com/
6.-9. mars
Foodex Japan
26.-29. mars
Alimentaria 2012
The International Food and Drink Exhibition
Barcelona, Spania
Les mer her
27.-30. mars
Anuga Food Tech
Köln, Tyskland
www .anugafoodtech.de
1.-2. april
Natural & Organic Products Europe 2012
Grand Hall, Olympia, London
Les mer her
30. april - 3. mai
FMI 2012
The Food Retail Show, Dallas
www .fmi2012.com
26.-28. juni
Food ingredients Asia China
Health & Natural ingredients and China
Les mer her
23.-25. september
Inter cool
Düsseldorf
Les mer her
23.-25. september
Inter mopro
Düsseldorf
Les mer her
23.-25. september
Inter meat
Düsseldorf
Les mer her
25.-27. oktober 2012
Triestespresso expo
Trieste Italy
www .triestespresso.it
4.-6. november
C-Shop Cologne
Köln, Tyskland
www .cshopcologne.de
The Consumer
Goods Forum


www.theconsumergoodsforum.com

The Consumer Goods Forum er blant de mest sentrale "know-how- leverandørene" i bransjen, og arrangerer en rekke kurs og konferanser verden over..
15.-17. februar
The Global Food Safety Conference
Orlando
Les mer her
20.-22. juni
The Global Summit
Istanbul
Se program her
14.-16. oktober
The Future Leaders Congress
Roma, Italia
Les mer her
LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Tok ikke av på Rygge
På en strålende dag befant vi oss på Rygge i Østfold. En gjennomgående grei butikk, men heller ikke mer.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.