Trives+med.jpg

Trives med mangfold

01.06.10 10:28
Obs har mange avdelinger. Det gjør det ekstra variert å være lærling i hypermarkedet, merker Knut Øyvind Jakobsen hos Obs Slitu på Mysen.  

Fra utgave 19 - 2010

Av Christian Dietrichson
- Jeg liker både variasjonen og helheten i det vi gjør, sier Knut Øyvind, som har erfart at det er både små og store oppgaver i en butikk.
Slike ord er musikk i ørene til hypermarkedssjef Hilda Fjeldaas som synes lærlingen fortjener ros.
- Knut Øyvind har lyst til å lære og tar det meste på strak arm. Det er morsomt med et yngre menneske som vet hva det vil. Det er det ikke alle som gjør i dag.

Ulike driftsrutiner  

Knut Øyvind hadde salg og service på videregående og har sin lærlingtid hos Obs'en på Mysen. Før han påbegynte det to årene i august ifjor, hadde han allerede smakt  hva butikkarbeid innebærer i det samme hypermarkedet.
- Jeg begynte lærlingtiden i sporten og var ferdig der to dager siden. Nå arbeider jeg på lageret. Fra høsten blir det elektroavdelingen.
Det er usikkert om det blir en periode i dagligvareavdelingen før svenneprøven skal avlegges høsten 2011. Hos Hilda får en lærling i stor grad bestemme selv, og Knut Øyvind vet ikke riktig ennå.
Fagavdelingene har ulike driftsrutiner og logistikk som må læres. Sesongene er heller ikke helt de samme. I sporten var Knut Øyvind med både på overgangen fra sommer til vinter og visa versa. I fjor høst skulle syklene inn og skiene ut. Nå er det igjen syklene som råder grunnen.
- I løpet to uker skal skiftet være gjennomført. Vi vil markere forandringen tydelig og gjøre det effektivt, fremholder Hilda.
Hun er opptatt av at lærlingen lærer butikklivet å kjenne slik det virkelig er med lange åpningstider. Knut Øyvind inngår derfor i den ordinære vaktplanen og tar kveldsvakter på linje med de fast ansatte.  

Vil forsette i hypermarkedet  

Fagplanen styrer mye av det Knyt Øyvind skal konsentrere seg om ute i avdelingene, og legges for seks uker om gangen. I det daglige følges lærlingen opp av salgssjefen i avdelingen. Generelt er det Hilda som er faglig veileder.
- Jeg brenner for lærlinger og liker rollen, erklærer hypermarkedssjefen før hun moderlig fjerner et par lange hår fra uniformen til Knut Øyvind.
Etter lærlingtiden vil han gjerne fortsette i hypermarkedet. Hilda har samme ønske, men kan ikke garantere jobb. Skulle Knut Øyvind komme til at han vil begynne et annet sted, har hun forståelse for det.
- Her er det ikke noe press. Jeg skjønner at andre også kan tenke seg å ansette et dyktig menneske.

Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig




Konferanser og messer
Her bringer vi en oversikt over aktuelle konferanser og messer i inn- og utland. Send oss gjerne tips om messer som bør være med i oversikten.
Norge
6.-8. mars
North Atlantic Seafood Conference
6.-7. mars
Butikkleverandør 2012
Exporama-senteret Hellerudsletta
Les mer her
21. mars
Bransjefrokost Dagligvare
Utland
8.-10. februar
Freshconex
International Trade Fair for Fresh Produce Convenience
www .freshconex.de
15.-18. februar
BioFach
Nürnberg, Tyskland
www .biofach.com
22.-23. februar
PLMA`s Roundtable
Barcelona
Les mer her
25.-28. februar
Sapore Tasting Experience
Tastes, Rites and Trends
Rimini Fiera Italy
Les mer her
28. februar - 1. mars
EuroCIS
Trade Fair for Retail Technology
www .eurocis.com
3.-7. mars
Europain+SuccessFood
Paris, Frankrike
http://europain.com/
6.-9. mars
Foodex Japan
26.-29. mars
Alimentaria 2012
The International Food and Drink Exhibition
Barcelona, Spania
Les mer her
27.-30. mars
Anuga Food Tech
Köln, Tyskland
www .anugafoodtech.de
1.-2. april
Natural & Organic Products Europe 2012
Grand Hall, Olympia, London
Les mer her
30. april - 3. mai
FMI 2012
The Food Retail Show, Dallas
www .fmi2012.com
26.-28. juni
Food ingredients Asia China
Health & Natural ingredients and China
Les mer her
23.-25. september
Inter cool
Düsseldorf
Les mer her
23.-25. september
Inter mopro
Düsseldorf
Les mer her
23.-25. september
Inter meat
Düsseldorf
Les mer her
25.-27. oktober 2012
Triestespresso expo
Trieste Italy
www .triestespresso.it
4.-6. november
C-Shop Cologne
Köln, Tyskland
www .cshopcologne.de
The Consumer
Goods Forum


www.theconsumergoodsforum.com

The Consumer Goods Forum er blant de mest sentrale "know-how- leverandørene" i bransjen, og arrangerer en rekke kurs og konferanser verden over..
15.-17. februar
The Global Food Safety Conference
Orlando
Les mer her
20.-22. juni
The Global Summit
Istanbul
Se program her
14.-16. oktober
The Future Leaders Congress
Roma, Italia
Les mer her
LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Tok ikke av på Rygge
På en strålende dag befant vi oss på Rygge i Østfold. En gjennomgående grei butikk, men heller ikke mer.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.