Byr på mye inspirasjon og matglede

Besøkt: Mandag 11. mai kl. 10.15

Fasade/inngang/kasse: 5 av 5

Sortiment/varepresentasjon og butikken som medium: 4,5 av 5

Hygiene: 5 av 5

Personell: 4 av 5

Totalt: 18,5 poeng

Coop Mega Harbitz Torg ligger på Harbitz Torg, med flere butikker, kafeer, leiligheter og restauranter under bygging sentralt på Skøyen i Oslo. Det er gratis parkering i garasjeanlegget for kunder til senteret.

Fasade/inngang

Butikken ligger i underetasjen på senteret. Fasaden var umiddelbart noe vanskelig å finne dersom man ikke er kjent.

Fasaden oppleves ren og ryddig med kjedens profil og åpningstider. Straks man kommer inn er det lett å få øye på butikken i underetasjen. Her står handlekurver og vogner ryddig, og det er godt innsyn til den store frukt- og grøntavdelingen. Det er satt frem både Coop kundemagasin samt kampanjeavis på utsiden.

I tillegg er det satt opp popups av flere av medarbeiderne i butikken som holder skilt med «velkommen», og de ansvarlige for avdelingene er plassert ut der de har hovedansvaret.

Sortiment/varepresentasjon

Butikkens størrelse gjør at det er svært god plass. Det er lett å orientere seg, da det er gode og tydelige kategoriskilt hele veien. De ulike avdelingene, som for eksempel frukt & grønt og meieri, har tydelige lysskilt som ønsker deg velkommen inn til avdelingen.

Det er et svært bredt vareutvalg gjennom hele butikken med en stor frukt- og grøntavdeling, samt en innbydende ferskvareavdeling med det aller meste av ferskt kjøtt, fisk, varmmat og ulike typer oster. Det er jevnt over få hull, men enkelte steder finner vi utsolgt-situasjoner. Vi sitter igjen med et inntrykk av et flott og bredt vareutvalg, fine mersalgsløsninger, og ikke minst god og tydelig prismerking hele veien.

Butikken som medium

Gjennom hele butikken finner vi fine eksponeringsløsninger, og både leverandørenes og kjedens egne løsninger er tatt ut på kreative måter.

Frukt- og grøntavdelingen har alt du kan tenke deg av frukt- og grønt presentert på en tiltalende og innbydende måte. Varene står fint frem på velfylte og ryddige torg, som kommuniserer «vi dyrker god smak», og fremstår inspirerende. I trehyllene i enden av avdelingen finner vi ulike urter med forklarende tekster, men her var det noe utplukket. Torget i tre har viet den ene enden til eksotiske frukter. Spennende og dekorativt. På grunn av perioden vi befinner oss i, var salatbaren erstattet med mineralvann på glassflasker i alle mulige farger og ulike fruktsmaker. Dekorativt og pent stablet.

Et stort torg i avdelingen er viet grillsesongen, med kjøtt- og middagsvarer. Her er kjølerne dekorert med palleskjørt og ulike plakater med kommunikasjonen «plukk og miks 3 for 2». Utvalget er svært godt, og de har satt pizzabunner til grillen ekstra godt frem.

Vi finner fine mersalgsløsninger rundt om i butikken. Spesielt diskene med kjøtt, farse, pasta og ost skiller seg ut. Over diskene er det dekorert med sameksponeringsprodukter som pesto, oliven, sauser, andeconfit, glaze, kjeks til ost, marmelader og honning.

I den flotte meieriavdelingen legger vi spesielt merke til kjøleren som er fylt med ulike Philadelphia-oster, pavlovakrem og marengs og norske flagg til 17. mai-feiringen. Veldig flott, iøynefallende og aktuelt uken før 17. mai. Slike sesongeksponeringer gir vi ros for, men dessverre manglet marengsen priser.

De ansatte er flinke til å utnytte tomme søyler og vegger. Et eksempel er en søyle i kassaområdet. Rundt søylen har de ansatte satt ulike varer til 17. mai. Det er dekorert med norske flagg rundt eksponeringen, som oppleves dekorativ og sesongaktuell.

Endeeksponeringene i butikken er noe av det bedre vi har sett. De er store, svært pent stablet, iøynefallende og har tydelige priser.

Hygiene

Butikken oppleves som svært lys og ren, både på gulv, kjølere og kjøledører. Det er fint både foran og bak diskene i ferskvareavdelingene. Handlekurver og vogner står ryddig, og vi finner få varer som ikke hører hjemme på gulv i butikken.

I forbindelse med situasjonen og kravene til renhold, er det en som nøye vasker alt av flater og håndtak rundt om i butikken. Vi opplever at butikken har svært godt renhold.

Personell

Det er mange medarbeidere på gulv, samt i ferskvareavdelingen. Veldig mange fyller på varer, uten at dette oppleves sjenerende. I tillegg er det mange bak ferskvaredisken, som fyller på i diskene. Handlerunden avsluttes av en hyggelig, ung mann i kassen som ønsker oss en fin dag videre.

Kasse/utgangsparti

Kassaområdet oppleves åpent, fint og ryddig. I området finner man et stort og flott torg med blomster og planter, en kjøler med mat på farten-varer, samt grillprodukter som grillkull og engangsgriller. Veldig fint å ha disse varene på slutten av handlerunden. Det er både betjente kasser og selvbetjeningskasser, og vi ser at de har kapasitet til å betjene en hel del besøkende her. I forkant av kassaområdet finner man også et torg med hånddesinfeksjon. Veldig fint at dette tilbys i perioden vi befinner oss i. Vi slipper å vente lenge før det er vår tur i den betjente kassen.

Konklusjon:

• Coop Mega Harbitz Torg byr på mye inspirasjon og matglede, i flotte lokaler.

• Med et bredt vareutvalg har man alt man kan tenke seg til både hverdag og fest, eksponert på kreative, fine måter.

• De ansatte i butikken er veldig flinke til å sameksponere varer på spennende måter, og det er gøy å være kunde å la seg inspirere til å prøve noe nytt.

• Med en god atmosfære i hele butikken, både gjennom eksponeringer, vareutvalg og flotte lokaler, kan vi ikke annet enn å anbefale en tur til Coop Mega på Harbitz Torg.