Norsk landbruk er det grønne skiftet

– Jeg fikk mange rare spørsmål etter at jeg tok over som landbruksminister. Et av dem var: Hvordan overlever landbruket det grønne skiftet? Men hvordan i himmelens navn skal vi klare grønne skiftet uten hjelp fra landbruket, spør Jon Georg Dale, Goggen blant venner.

På konferansen Mat og Landbruk sto det grønne skiftet sentralt, og den ferske ministeren var kommet til sine egne. Han snakket fritt og personlig, og ble belønnet med mange spontane applauser.

De fleste innlederne på konferansens første dag trakk frem landbrukets sentrale rolle for å få til en grønn og bærekraftig omstilling. Ikke minst landbruksministeren selv.

Kua er ikke problemet

I motsetning til sin sjef, statsminister Erna Solberg, er ikke landbruks- og matminister Jon Georg Dale (Frp) bekymret for at norske kuer raper og fiser for mye.

– Kyr raper og fjerter og slipper ut metan. Å se for seg matproduksjon uten utslipp er ikke mulig, sa Jon Georg Dale. Han synes det er merkelig at disse husdyrene som har vært her i tusenvis av år, nå plutselig har blitt det store problemet.

– En stor del av ressursene vi har til å produsere mat på, er gress. Jeg tror det er lettere å la dyra beite på gresset, enn å slippe det norske folk ut på beite, sa Dale. Slike uttalelser høster man spontanapplaus og latter for i denne forsamlingen.

Dale ser ingen grunn til å redusere antall gress-spisende dyr i Norge.

– Jeg greier ikke se logikken i at utslippene går ned om vi erstatter norske kyr med svenske. De norske kyrne er kommet for å bli, sa han.

Kongelig nynorskforvirring

Landbruks- og matministeren var klar på at landbruket må ta sin del av utslippsreduksjonene, men var mer opptatt av å se alle mulighetene som det gir.

Dette var Jon Georg, Goggen, Dale, sin første store tale etter at han ble minister. Han sjarmerte forsamlingen med å fortelle om oppveksten i Dalsfjorden, interessen for gjeterhunder (gjeterhund er nesten like viktig som traktor!) og om problemene med å tiltale HKH Drønning Sonja på nynorsk (Man sier Herre Konge og Vyrde Kronprins, mens det finnes ingen god titulering for en dronning på nynorsk). Og da «Goggen» ble utfordret til å peke ut stykningsdelene på en okse, og leverte med glans, ble det regelrett jubel i salen.

I år har Mat og Landbruk-konferansen samlet rekordmange deltakere, over 400. Konferansen åpnet i går, og fortsetter i dag.

Les også: Kronprins Haakon delte ut pris