Nyheter
15 prosent dyrere mat
ØKER: Prisen på norsk mat stiger med 15 prosent i løpet av ett år. - Internasjonalt er det en tendens til mer moderat prisstigning, men i Norge har ikke festen begynt ennå, sier Orkla-direktør Håkon Mageli.
På FK-konferansen tok Mageli og Nilf-sjef Ivar Pettersen for seg matprisene. Om utviklingen internasjonalt er de temmelig enige: Utviklingen er uviss, men prisene kommer til å svinge på et høyt nivå.
- Særnorske forhold gjør at vi kan snakke om utviklingen i Norge med litt mer skråsikkerhet. I Norge har det bare såvidt begynt, sier Håkon Mageli.
Tre ganger den største
Orkla har samlet tallene på de samlede målprisendringene i jordbrukeoppgjøret - det tallet som viser hvor mye matprisene endres - helt siden 1991, i Gunhild Øyangens tid som landbruksminister. Økningen i 2007 var den hittil største i løpet av den perioden.
- Resultatet i år er tregangenav det igjen. Pluss 1,5 milliarder. Den ble tatt i to trinn for å skåne markedet, sier Mageli, og minner om at det blir ny prisstigning 1. januar. - Og ikke nok med det. I tillegg er det også tatt inn en klausul om ytterligere økninger hvis prisene på kraftfôr og mineralgjødsel øker mer enn forutsatt. Det ligger de an til å gjøre.
Orkla-direktøren presenterer en liste som viser at de norske jordbruksproduktene har steget stort sett 8-10 prosent i pris siden jordbruksoppgjøret. - Fra nyttår blir det ytterligere 5 prosent. Da snakker vi om prisstigninger på basisråvarer på 15 prosent som følge av jordbruksoppgjøret. Vi ser en tendens til moderasjon internasjonalt, men i Norge er ikke festen begynt.
Ikke spekulanter
Ivar Pettersen forteller om matprisstigning som forskerne ikke forutså, og som de ikke helt klarer å forklare. - Det er ikke spekulantene som har stukket av med pengene, understreker han.
På sikt konstaterer Pettersen at det er politikken som avgjør hvordan utviklingen blir. Han regner med sterke svingninger på kort sikt, og reell prisvekst på lang sikt. - Følg med på teknologi, forskning og utvikling, handelspolitikk, subsidier og investeringsadferden i landene i sør, er hans råd for den som vil være forberedt på prisutviklingen.
HER ER TALLENE
Så mye har prisene steget på norske jordbruksprodukter hittil siden 1. juli:
Kumelk 9,39 prosent Storfekjøtt 10,00 prosent Svinekjøtt 5,72 prosent Saue- og lammekjøtt 10,00 prosent Egg 6,14 prosent Poteter 7,84 prosent Grønnsaker 8,00 prosent Frukt 8,00 prosent Matmel 9,30 prosent
(Kilde: Orkla)
