Nyheter

30 prosent mer kakemiks

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 12.09.2004 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I fjor ble det solgt kakemikser for over 93 millioner kroner i Norge. Det var en økning på 30 prosent fra året før. ? Vi solgte 1,6 millioner poser med kakemikser i 2003, sier produktgruppesjef Aileen Madsen hos markedslederen Toro.Langpanne Sjokoladekake er det største enkeltproduktet, mens Brownies-kakemiksen ble trukket frem som en av de beste nylanseringene i bransjen i fjor.Trenden er at forbrukerne har akseptert at også kake laget fra en kakemiks, er «hjemmelaget». ? Det er kvaliteten på det endelige produktet som teller, ikke om utgangspunktet har vært ti ulike ingredienser eller en kakemiks. Vi vet at både kunnskap og tid er mangelvare hos mange forbrukere i dag. Bakemiks hjelper denne gruppen til å kunne bake hjemme, sier Madsen.

nyheter