Nyheter

4 kremmere

? Er kundene virkelig opptatt av større sortiment og mer lokalt mat?

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 01.03.2004 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

? Nei, det er et fåtall, egentlig. Det er bare noen få som spør etter det. Men det er klart jeg har noen lokale produkter inne, selv om det er en Kiwi-butikk. Gamalost fra Vik, mølsa og slikt.Morten FardalKiwi Hermansverk

? Dette tror jeg vil komme mer og mer. Vi har jo i alle tider hatt vår egen spekepølse og litt spekemat, og vi har inne litt lokalt ellers. Lokal mat fokuseres i lokalpressen, og mange er opptatt av å utvikle lokale produkter.Aage ØverliIca SparMat Etnedal

? Ja, jeg har inntrykk av det. Hadde folk tenkt bare pris, hadde det ikke vært rom for oss, men heldigvis er kundene kvalitetsbevisste. Vi er jo butikken for kvalitetsmat og for lokal mat. Standardsortimentet i lavpris er altfor dårlig. Når nybutikken vår åpner i juni, setter vi av en egen avdeling til lokalprodusert mat og økologisk mat.Olav JermstadCoop Mega Orkanger-? Nei, vi har ikke noen spesiell etterspørsel. I undersøkelser tror jeg folk kanskje sier det, men når de kommer til butikken, er det greit. Vi har for eksempel ikke noen etterspørsel etter økologisk ? det er for dyrt, tror jeg. Folk er veldig opptatt av pris.Jon Christian AndersenRema 1000 Borg, Sarpsborg

nyheter