Nyheter

40 millioner til forskning på mat

Økt konkurranseevne for norsk matproduksjon, merkevarebygging og økt kunnskap om forbrukernes ønsker er viktige stikkord for de 40 millioner kronene som nå er utlyst til forskning på mat i Forskningsrådet.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 04.05.2009 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Matproduksjon under endrede klimaforhold, forskning på mat og helse og utvikling av "det sunne måltid" er andre viktige ord i utlysningen, som er tilpasset stortingsmeldingen om landbruk og klima, som legges frem denne våren.

- I den senere tid har vi sett utbrudd av flere sykdommer som kan skyldes smitte fra dyr til mennesker eller bakterier i matvarer. Det er svært høye krav til trygghet og sikkerhet i norske matvarer. Norske myndigheter har også utviklet omfattende overvåkings- og sporingssystemer av matkjeden for å avsløre mulige bakterier og smittekilder så raskt som mulig. Likevel er et fortsatt behov for enda mer kunnskap. Forskningsrådets utlysning adresserer nettopp dette gjennom å prioritere søknader til overvåkning av nye trusler i matkjeden, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk (Sp) på departementets hjemmeside.

De til sammen ca 40 millioner kronene som er lyst ut skal fordeles på ulike søknadstyper: Ca 15 millioner er forbeholdt brukerstyrte innovasjonsprosjekter (BIP), prosjekter hvor matprodusentene har en ledende rolle. De øvrige 26 millionene er forbeholdt langsiktig, næringsrettet kunnskapsbygging innen temaene klima, sunn mat og konkurransedyktig produksjon samt forskerprosjekter for forvaltningsforskning.

nyheter