Nyheter

40 prosent flere norske epler

De norske eplene kommer sent i år, men de kommer godt. Avlingene er 40 prosent større enn i fjor, og eplene er av god kvalitet, melder Bama.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 29.09.2010 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Vi kommer til å sende ut rundt 4 000 tonn norske epler til butikkene i høst. Oktober er virkelig den store eplemåneden, sier Aasmund Onarheim i Bama.

Til tross for stor avling i høst er smaken på de norske eplene helt topp. Kjølig vår og sommer i store deler av Sør-Norge har heller ikke gjort eplene mer syrlige. – I Hardanger kom epleblomstringen i gang hele to uker senere enn vanlig, og det er derfor frukten er blitt litt forsinket, sier Onarheim.

De største eplesortene er Discovery, Rød Aroma, Rød Gravensten og Summerred. – Discovery er en ganske ny sort som er blitt veldig populær. Det skyldes at den er søt, sprø og god å tygge i, forklarer fruktinnkjøperen i Bama.

Noen gamle norske eplesorter er på vei ut, én av dem er vanlig Gravensten. – Årsaken til at noen epletyper forsvinner er at de tåler lite og raskt blir stygge. Folk ønsker epler som ser fine ut, og som er søte.

– Norske epler er kjent for å være litt mer syrlige i smaken. Nå i sesongen er de utrolig friske og gode. Sesongen er kort, så det er bare å fråtse i norske epler nå i oktober, sier Aasmund Onarheim.

– Den norske modningssesongen er lengre enn i de fleste andre land, og det kan være med på å påvirke smaken, slik at de blir ekstra friske, sier Aasmund Onarheim.

nyheter