Nyheter

40 prosent lavere matpriser enn på 80-tallet

Norske dagligvarer har mer enn doblet prisnivået de siste 30 årene. Men lønnsveksten gjør at maten koster oss langt mindre enn før, skriver Bergens Tidende.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 21.08.2014 - 06:08 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Nordmenn bruker stadig mindre av inntekten på dagligvarer. Enkelte matvarer er mer en halvert i pris, dersom det justeres for nordmenns lønnsutvikling de siste 30 årene.

– Det er klart at Norge er et veldig rikt land der vi har råd til å spise den maten vi ønsker. Maten tar en stadig mindre del av husholdningenes budsjett, sier forsker Ivar Pettersen ved Norsk Institutt for landbruksøkonomisk forskning.

– Jeg er likevel redd for å bruke denne utviklingen som et argument i diskusjonen om matprisene. Det er betydelige forskjeller i folks inntektsutvikling og det finnes de som sliter med å få budsjettet til å gå i hop, sier han.

Tallene forteller at handlekurven vi har sammenlignet koster norske forbrukere nesten halvparten av det den gjorde i 1984, når man justerer for utviklingen i lønnsinntektene de siste 30 årene. I antall arbeidstimer er verdien av handlekurven redusert fra 12 timer og tre kvarter til under syv timer dersom vi legger en vanlig industrilønn til grunn.

nyheter