7 spennende kakaovarianter til påske

Påsken står for døren, og enten du serverer kakao fra termosen på tur eller nyter en kopp i sofakroken under pleddet, er det spennende å prøve en ny variant. Kakao faller i smak hos både små og store, og er et godt alternativ når du vil servere noe varmt. En kopp kakao smaker ikke bare godt, den inneholder også flere næringsstoffer som kroppen trenger.

– Lager du kakao fra bunnen av på melk får du i deg både kalsium, jod, proteiner, fosfor og B-vitaminer. I tillegg inneholder kakaopulver og mørk sjokolade jern. En fordel med hjemmelaget kakao er at du selv kan bestemme hvor mye sukker du vil ha i, sier ernæringsrådgiver Terese Glemminge Arnesen i Melk.no i en pressemelding.

Kakao kan lages av alle søtmelksvariantene, men lettmelk og helmelk gir mest fylde og smak. Vil du ha en skikkelig god varm sjokolade kan du koke litt melk og smelte inn biter av favorittsjokoladen din. Kakao og varm sjokolade kan også kombineres med spennende ingredienser.

– Varm sjokolade og kakao egner seg veldig godt med litt ekstra smak. Ved å tilsette for eksempel litt chili, kanel, ingefær eller peppermynte får du en smakfull drikk å servere gjester i påsken, oppfordrer Terese Glemminge Arnesen.

Her har Melk.no samlet 7 spennende kakaovarianter med en vri du kan prøve i påsken:

Varm sjokolade med krem og appelsin

Chilikakao

Kakao med ingefær

Varm sjokolade med marshmallows

Kakao med hvit sjokolade

Varm kakao med kanel

Varm sjokolade med peppermynte

Mens du koser deg med en kopp kakao, kan du utfordre deg selv eller en venn med en påskequiz eller Melk.no's 100 påskenøtter.

Kakaofakta:

• Kakao lages av melk tilsatt kakaopulver og ønsket menge sukker.
• Varm sjokolade lages av smeltet sjokolade i melk.
• Kakao kan også tilberedes ved å varme opp sjokolademelk.
• Melk er en god kilde til kalsium, proteiner, jod, fosfor, vitamin B12 og B2.
• Kakaopulver og mørk sjokolade inneholder jern som er viktig for å transportere oksygen fra lunger og ut til musklene i armer og ben.
• Chili, kanel, ingefær, mint, appelsin, peppermynteolje, kaffe, hvit sjokolade og marshmallows smaker godt i kakao og varm sjokolade.
• Kakao og varm sjokolade smaker ekstra godt med pisket krem på toppen. Dryss gjerne kakepynt, revet sjokolade eller sjokoladepulver på kremen før servering.