Fra venstre: Reidar Kuraas (daglig leder), Ivan Kuraas (avd. leder produksjon og råvare), Ole Kuraas (driftssjef), Rune Stokvold (økonomi- og personalsjef) og Kenneth Kuraas (markedssjef).
Nyheter
90-åring med kjøtt på beina
Mye har skjedd både med Kuraas og kjøttbransjen siden Narvik-bedriften startet sin virksomhet i en av malmbyens bakgårder en høstdag i 1926.
Redaksjonen Redaksjonen
PublisertSist oppdatert
Annonse
Bedriftshistorien til Kuraas er like varierende som den er lang. Avtaler med landsdekkende kjeder, nedbombet forretningsgård og fabrikkbygg i full fyr...
– Det har uten tvil vært ni tiår som har gitt oss masse erfaring og rikelig med kjøtt på beina, sier markedssjef og fjerde generasjons driver Kenneth Kuraas i en pressemelding.
Annonse
Det var en oktoberdag i 1926 det hele startet. Ole Kuraas åpnet dørene til sin nyoppstartede slakterforretning i Dronningens gate i Narvik. Med eget slakteri i bakgården på det gamle Kuraas-bygget, ville de tilby kjøtt i alle varianter til folket i Narvik. – Lite viste han vel da at den spiren han nå sådde skulle vokse seg så stor at den tre generasjoner senere, er å regne som en av Norges største private aktør i kjøttmarkedet, mener Kenneth. Han kan fortelle om en bedriftsferd med utfordringer av mange ulike slag. Ikke minst da krigen brøt ut 9. april 1940, ble forretningsgården til daværende gründer og eier, Ole Kuraas, bombet, og familien måtte flykte. Etter krigen ble det som var igjen av gården flyttet og gjenoppbygd. – Hele veien har lidenskapen for faget vært den viktigste drivkraften. Ønsket om å fortsatt kunne tilby Narvikfolk kvalitetsrikt kjøtt var så sterk at Ole Kuraas brukte restene fra den nedbombede forretningsgården til å bygge nytt på en annen kant av byen, forteller Kenneth Kuraas. I dag produserer Kuraas AS kvalitetskjøtt i et hypermoderne, nordnorsk produksjonsanlegg. Bedriften leverer kjøtt til hele Norge, med tyngde i nordnorske dagligvarebutikker, hotell og restauranter.
Dronningens gate 17, Narvik, 1926. Her ser man det første utsalget til venstre i 1. etasje. I kjelleren hadde de produksjon, mens de slaktet i bakgården. I huset til høyre bodde familien Kuraas.
