Nyheter

Allergisikre pølser fra Leiv Vidar

Leiv Vidar og Norges Astma- og Allergiforbund har sammen utarbeidet en garantert allergisikker pølse.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.05.2010 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Leiv Vidar har omgjort sine tre hovedprodukter, grill-, wiener- og middagspølse, slik at de nå kan spises for alle for alle. Kvaliteten er også hevet med ekstra kjøtt. De aktuelle produktene er nå garantert melkefrie. Flere e-stoffer er fjernet, samtidig som man har redusert mengden av andre.

I prosessen gjennomførte NAAF og Leiv Vidar full gjennomgang av alle potensielle problemområder. Man endret måten man rengjorde utstyr på og vaskemidlene som ble brukt. Man foretok ekstra sjekk av emballering og merking og liknende og man man forbedre opplæringen av alle ansatte.

På toppen av det hele har man innført nye test- og kontrollrutiner mot potensielle forurensninger og oppdatert kvalitetssikringsrutinene.

De nye pølsene er å finne hos Coop Extra, Coop Obs, Meny, Smart Club og Ultra.

nyheter