Nyheter

Amerikanere vil ha norsk fisk

Amerikanske dagligvarekjemperskygger unna chilensk oppdrettslaks på grunn av høy antibiotikabruk. Nå ser de til Norge, skriver Nord24.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 05.08.2015 - 09:40 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Utviklingen kan bety at enorme volum laks finner veien over Atlanteren i løpet av året.

– Dette har fått og kommer til få få betydning. Volumet er vanskelig å anslå, men dette er giganter sier Egil Ove Sundheim, fiskeriutsending for Sjømatrådet i USA, til Nord24.

Nå har den amerikanske supermarkedkjeden Costco droppet laks fra Chile til fordel for nær antibiotikafri norsk laks. Det samme gjør WalMart. De er henholdsvis verdens nest største og største dagligvarekjede.

– Antibiotika i mat har over tid hatt stort fokus her i USA. Det startet med kjøtt og kylling, men gjelder nå også laks. Costco har innført en egen produktkatalog med antibiotikafri mat. Jeg har ikke sett det samme hos WalMart, men det kan fort komme. Dette gjelder ikke bare disse aktørene, men flere andre. Dette er et skifte i dagligvarehandelen som har større dimensjon. Jeg har ikke sett det samme i Europa, men det er ikke umulig at det kommer også der, sier Sundheim til Nord24.

nyheter