Nyheter

Åpent Bakeri overtar United Bakeries-utsalg

I løpet av våren skal Åpent Bakeri overta fire av utsalgene til den franske bakerikjeden United Bakeries.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 21.01.2014 - 09:39 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Alt er foreløpig veldig nytt. Vi får doblet porteføljen av utsalg i Oslo, samtidig som vi får tilført menneskelige ressurser, sier daglig leder Øyvind Lofthus i Åpent Bakeri til VG Nett.

Utsalgene vil bli omprofilert til Åpent Bakeri i løpet av våren, samtidig er det er planer om et nytt bakeri i Oslo. Åpent Bakeri vil videreføre flere av de mestselgende varene fra United Bakeries over i fellessortimentet.

– Vi vil fortsette med satsingen på håndverkbakerier, som bygger på kunnskap, tradisjoner og naturlige råvarer, sier Lofthus til VG Nett.

Felles råvareinnkjøp skal ifølge Dagens Næringsliv være en av grunnene til sammenslåingen av bakerikjedene.

Til Dagens Næringsliv uttaler United Bakeries-sjef Remi Goulignac at de heretter vil satse tungt på den ene butikken de fortsatt skal ha på Karl Johan.

nyheter