Årets grønne kokk 2011 kåret

Nyheter

Årets grønne kokk 2011 kåret

Raymond Grimstad og Christopher William Davidsen fra Tango Bar og Restaurant i Stavanger gikk til topps i konkurransen Årets grønne kokk under messen Smak 2011 på Lillestrøm.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 13.02.2011 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Det har vært en hard og jevn konkurranse og vi er veldig fornøyde med å vinne, sier de to kokkene, som har trent lenge på de grønne rettene sine i restauranten hjemme i Stavanger.

Det var fjerde gangen konkurransen ble arrangert, og et interessert publikum fulgte de seks lagene som var tatt ut til å konkurrere på bakgrunn av innsendte menyer. Oppgaven var å lage fem retter til en buffet for tolv personer på tre timer. Rettene måtte bestå av kun frukt og grønt, og kunne verken inneholde fugl, fisk eller kjøtt, eller kraft fra disse.

nyheter

Powered by Labrador CMS