Nyheter

Arla vil lage ost med gmo-teknikk

Arla Foods vil begynne å produsere enkelte oster med løpe som er fremstilt med hjelp av genmodifiserte bakterier, skriver Nationen.

Redaksjonen_2 Redaksjonen_2

Publisert 27.02.2015 - 10:48 Sist oppdatert 03.03.2015 - 19:52

Med moderne gmo-teknikk går det an å fremstille kunstig løpe, men i enzymet som blir brukt i osteproduksjonen finnes ingen gmo-rester, ifølge Magnus Larsson ved Arla Foods. Målet med teknikken er å få en mer kostnadseffektiv osteproduksjon.

Organisasjonen Krav, som har den mest kjende miljømerkeordninga for mat i Sverige, er kritiske, skriver Nationen som siterer Sveriges Radio Kronoberg.

nyheter

Powered by Labrador CMS