Nyheter

Arne Hjeltnes

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen

Publisert 24.02.2008 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

- Hjelp småskalaprodusentene! 10 KJAPPE: Arne Hjeltnes handler gjerne på Rema og Meny, men liker best spesialbutikkene. Der får han mat fra småskalaprodusenter, noe han skulle ønske norsk dagligvare var enda flinkere på. LENA S. HECKENDORN lsh@handelsbladet.no

1. Hvor handler du?

- Jeg handler på litt forskjellige steder, litt etter behov. Jeg går på både Rema og Meny og en del spesialistforretninger. Jeg er heldig som bor i Oslo og har tilgang på så mange butikker. Blant favorittene er Fjellberg i Bygdøy Allé og Fenaknoken.

2. Hva er favorittmåltidet ditt på bensinstasjonen?

- Jeg spiser ikke så ofte på bensinstasjon, men det hender jeg kjøper med en Ola-pakke. Når jeg kjører til hytta på Beitostølen, pleier jeg å stoppe på Nes i Ådal og spise Leiv Vidar-pølse. Ellers er jeg veldig glad i laksewrapen på McDonald s.

3. Når vartet du opp med en Grandiosa sist?

- For et par måneder siden. Ungene liker jo Grandiosa. Men jeg foretrekker å lage pizza selv. Det er noe av det jeg liker best å lage i helga. Med tynn italiensk bunn, skinke, pesto og ruccola.

4. Hva er din største bragd på kjøkkenet?

- Jeg har blitt veldig flink til å lage mat etter at jeg ble kjent med Arne Brimi. Jeg er god på sauser, og syns selv jeg lager en sinnssykt god fiskesuppe. Den tar hele dagen å lage. Der har jeg kombinert en oppskrift fra Brimi og en venn av meg. Nøkkelen er krafta.

5. Hvordan sjarmere deg i matveien?

- Med noe godt hjemmelaget. Noe man har anstrengt seg litt for, det setter jeg pris på.

6. Hva er det særeste du har spist?

- Jeg spiste mye rart, både frivillig og ufrivillig mens jeg bodde i Asia. Det var mye rått fra havet som ikke var fisk, som skjell og blekksprut, blant annet. Og ellers innvoller og andeføtter.

7. Liker du å handle?

- Ja, jeg er glad i å handle. Særlig når jeg skal ha noe spesielt. Jeg handler en tre-fire ganger i uka.

8. Hvem har ansvar for å handle inn til husstanden?

- Det er ganske likt fordelt. Jeg er ganske opptatt av hva vi skal ha til middag, så jeg handler en del.

9. Når handlet du på Svinesund sist?

- Jeg er ikke den som kjører dit og laster opp bilen med billig kjøtt og sånt. På Svinesund tror jeg aldri jeg har handlet, men det har hendt jeg har vært innom vinmonopolet i Strømstad. Men det er vel et par-tre år siden sist.

10. Hva vil du si til norsk dagligvarebransje?

- Jeg syns norsk dagligvarebransje er ganske god. De har et bra mangfold. Men jeg skulle ønske det var litt mer varianter på noen områder. Også kunne bransjen hjulpet småskalaprodusentene litt mer med distribusjon. Jeg brenner litt for mat med et opphav, og tror det ligger store fortjenestemuligheter for bransjen der.

nyheter