Nyheter

Bacon har blitt trendy

Kundene dine kjøper stadig mer bacon, og de vil ha det i stadig flere varianter.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert

Så langt i år er det solgt mer enn 9600 tonn med bacon i norske butikker.

– De siste 12 månedene har baconsalget i norsk dagligvarehandeløkt med 4,2 prosent. Det har økt jevnt og trutt de siste årene, men nå ser vi at salget øker ytterligere enn tidligere, sier PR-rådgiver i Nortura, Marthine Haugen Petersen til NRK.

– Vi ser allerede nå at bacon dukker opp i stadig flere produkter. Det er et veldig anvendelig produkt som kan tilberedes på ulike måter, og salt og røyksmaken fungerer godt som smakstilsetter, sier Petersen, som kan fortelle at bacon nå brukes i baking, det glaseres, på is og flere andre ting.

nyheter

Mest lest:

PRODUKTNYTT

CONRADS COLONIAL

Siste artikler - KBS

Siste artikler - Butikk i praksis

Siste artikler - Økologi

Powered by Labrador CMS