Nyheter

Bakers vant Årets brød 2012

Bakers vant førsteplassen i Årets Brød 2012. United Bakeries vant de andre prisene, både «Årets grovis» og «Nytt av daggammelt».

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 14.10.2012 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Ordfører Fabian Stang overrakte Årets brød-prisen, og leste fra juryens begrunnelse, som berømmet vinneren for å ha brukt god tid og spennende råvarer når de utviklet det som ble årets brød.

– Vi kom på tredjeplass i fjor og i år tok vi serien. Det er veldig moro at vi som industribaker kan gå til topps i denne konkurransen, sier produktutvikler Jan Viggo Nygaard i Bakers.

Andreplassen gikk til Baksthuset, mens Håndverksbakeriet ble nummer tre.

United Bakeries vant «Årets grovis», en pris som går til årets nyskapning innen grove bakervarer, og for «Nytt av daggammelt», en ny kategori for å få brukt daggammelt brød på en annerledes måte.

I år ble det for første gang også arrangert en sportsauksjon i forbindelse med markeringen. På qxl.no er det fortsatt mulig å by på noen signerte effekter fra populære idrettsutøvere. Noen effekter ble også auksjonert bort på selve brødtorget. Høyeste bud gikk for en treningstime med norgesmester i orientering, Tone Wigemyr. Hittil har det kommet inn 25 000 kr på auksjonene i Spikersuppa og på nettet.

nyheter