Nyheter

Bevarer fet fisk

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 04.03.2007 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Fettsyrer fra havet er bra for helsa, men kan harske og ødelegge både smak og helseeffekt. Men om man tilsetter antioksidanter som hindrer harskning, vil holdbarheten på sjømaten bli bedre, skriver nyhetsbrevet Fiskeriforskning informerer.

nyheter

Powered by Labrador CMS