Nyheter

Billigere kjøtt i oktober, dyrere smør og egg

De internasjonale prisene på smør, tysk gouda, kveite og egg økte i oktober, mens prisene på kjøtt gikk ned, skriver Landebruksdirektoratet.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.11.2016 - 09:41 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Den samlede prisindeksen fra FNs organisasjon for mat og landbruk, FAO, gikk opp med nær en prosent i oktober.

FAO sin prisindeks for kjøtt gikk ned med en prosent fra september til oktober. En av årsakene var lavere etterspørsel etter svinekjøtt i Kina og at prisene på svinekjøtt i EU gikk ned. I USA er det slaktet mer storfe i høst, dette har gitt lavere etterspørsel på verdensmarkedet og prisene er gått ned. Den tyske prisen på storfekjøtt ser ut til å øke fram mot jul.

Lavere melkeproduksjon i EU og Oseania har ført til forventinger om en strammere eksportmarked og prisene har økt. FAO sin prisindeks for meieriprodukter gikk opp med 7 prosentpoeng i oktober, og er nå 21 prosent hæyere enn for ett år siden. Prisene på tysk gouda og smør økte, mens prisene på skummamelkpulver og emmenthaler endret seg lite i oktober.

Den gjennomsnittlege prisen på egg i EU økte med bortimot tre prosent i oktober. I Frankrike gikk prisen opp med nær ti prosent, mens prisen i Nederland økte med bortimot åtte prosent. I EU har prisene på fjørfe vært lave i 2016, og den gjennomsnittlige EU-prisen er gått ned siden juni. I en fersk prognose frå EU-kommisjonen er det ventet at prisene på fjørfekjøtt kan bli presset videre nedover.

Prisene på gulrot og løk holdt seg lave i oktober. Priskampanjer hindret en ventet prisoppgang i handelen. Løkprisene holdt seg på samme lave nivå som i ukene før. Produksjonen av løk i EU er større denne sesongen enn i fjor.

Prisene på kveite gikk litt opp den siste måneden. Trass i stor produksjon i 2016–2017 frykter man at det er lite matkveite av de beste kvalitetene på markedet. Maisprisene på verdensmarkedet gikk noe opp i slutten av oktober, før de gikk ned igjen i starten av november. Det er god tilgang på mais i år, men sterk etterspørsel motvirker at prisene faller mer.

nyheter