«Blir bedre av å hjelpe andre»

Anders Næss er ikke bare opptatt av sine egne butikker. Han er flittig brukt som trener, inspirator og fadder for nye kjøpmenn i 7-Eleven.

- Det er viktig å bidra til at andre også gjør det bra. Det gjelder i forhold andre kjøpmenn og egne ansatte. Det gjør meg til en bedre kjøpmann og leder, sier Anders Næss.

Kjøpmannen driver 7-Eleven i henholdsvis Munkegaten og Thomas Angells gate i Trondheim. Butikken i Munkegaten ligger strategisk til like ved et av byens travleste busstoppesteder.

- I 2008 budsjetterer vi med en salgsvekst på 10 prosent i Munkegaten. I 2007 omsatte vi for i underkant av 25 millioner kroner, og varesalget utgjorde om lag 14,6 millioner kroner av den totale omsetningen, sier Anders Næss.

BEST OM NATTEN

Den andre butikken ligger i krysset Thomas Angells gate/Nordre gate i Trondheim sentrum. På dagtid innebærer det at byens mest trafikkerte gågater er rett utenfor døren. Om natten merkes det godt på salget at butikken ligger midt i løypa mellom byens mest kjente utesteder. Natt til søndag er salgstopp. Da er fire ansatte på plass i butikken, og en innleid vakt slipper kundene inn puljevis når det er på det travleste.

- I 2008 budsjetterer vi med en vekst på 5 prosent. I fjor omsatte butikken for 17,4 millioner kroner og varesalget utgjorde 13,7 millioner kroner, sier kjøpmannen til Handelsbladet FK.

Slår 2008-budsjettet til, vil Anders Næss selge for 45 millioner kroner fra sine to sentrumsbutikker. Marginene er allerede foran kjedemålene.

- Det handler om å ha oversikt. Svikter inntekten, må du gjøre noe med kostnadene, det er egentlig så enkelt. Jeg pleier å si at det tar fem minutter hver morgen å få den første oversikten, salget i går, salget i natt og bruttoen. Hvordan er det i forhold til samme døgn i fjor? Er det unormale utslag? Jeg kan ikke skjønne at det er mulig å gjøre det bra over tid om du ikke har en slik oversikt, sier Næss.

ÅPENHET

I bunnen har Næss en utdannelse som økonom, før det ble handel og butikk. Han har vært kioskdriver i Narvesen, distriktssjef i 7-Eleven og altmuligmann i Reitan Servicehandel, før han igjen ble kjøpmann. Fremdeles rykker han ut dersom noen spør om hjelp. Han er aktivt med i forhandlerforeningen, i produktutvalget og i fadderordningen for nye kjøpmenn.

- Jeg liker å være kjøpmann. Jeg liker å skape resultater i butikken. Skal du få det til, må du ha ansatte som får et eierskap til butikken og avgjørelsene. Det får du bare dersom du klarer å motivere folk. Det handler blant annet om åpenhet om økonomiske mål. Dessuten prøver jeg å gå foran som et godt eksempel. Når jeg henter en kaffekopp, blir den slått inn i kassen.

På veggen på pauserommet henger ukemålene. Og en kopi av en internmelding i kjeden som skryter av at kjøpmannens butikker igjen har toppet en kampanje: «Er det tilfeldig at Anders sine butikker leverer disse resultatene. Selvfølgelig ikke! Anders har superfokus på kampanjegjennomføring gjennom sine ansatte!!».

- Målet mitt er å levere til terningkast seks. Det handler om produkt, service og renhold i butikkene. Jeg gleder meg også til at Shell-avtalen blir realisert med flere 7-Eleven-butikker langs veien. Det vil styrke merkevaren min ytterligere, sier kjøpmann Anders Næss.