Nyheter

Bønder på Rema 1000

Sist uke startet Rema 1000 i Midt-Norge testprosjektet «Butikk i Rema-butikken», hvor lokale bønder får egen mini-butikk inne i butikken for å selge egenproduserte lokalvarer.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 11.11.2012 - 23:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Varene selges i forseglet pose a la Tax Free. Det skal selges både kjøtt, fisk, ost, saft og andre lokalproduserte varer i flere uker fremover.

– Matkulturen i Trøndelag er tradisjonsrik og levende. Dyktige, lokale produsenter gir gjennom dette prosjektet Rema-kundene et mangfold av spennende produkter, laget av regionens egne råvarer. Vi ønsker å bidra til å gjøre gode, lokale matvarer tilgjengelig for enda flere, og dette er en flott rekrutteringsarena for lokalmat til Rema 1000 sier regionsdirektør i Rema 1000 Midt-Norge, Brynjar Hovstein, i en pressemelding.

Den store Rema 1000 Lade Arena er «vertskap» i seks uker. Produsentene får et eget «torg» i enden av ferskvaregaten med fire disker og eget lager. Prosjektet gjennomføres i samarbeid er med Oi Trøndersk Mat og Drikke, og Inge Johnsen, som driver Lian Restaurant har vært rådgiver.

Produsenter fra hele Trøndelag skal selge sine produkter: Fra Rotvoll og Rissa-området kommer økologisk jus- og saftprodukter fra Corona, iskrem fra Rein og blåskjell fra Snadder og Snaskum. Så følger produsenter fra Namdalen, Frosta, Røros, Lierne og Fosen.

– Vi ønsker jo å få lokalmat ut i butikk, så da vi ble spurt om å være med på dette, var det et klart JA fra oss. Dette har vært kjempespennende. Vi håper jo at produsentene vil selge godt, og at R ema 1000 opplever det som positivt ved at de for eksempel får enda flere kunder, sier prosjektleder for Oi Trøndersk Mat og Drikke, Brit Melting.

nyheter