Nyheter

Bringebær ble sommerfavoritten

I sommer har Norgesgruppens butikker solgt 60 prosent mer norsk bringebær enn i fjor.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 29.08.2014 - 08:05 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Interessen for norske bringebær er økende, samtidig som at det var mer bær å få kjøpt for butikkene i år sammenlignet med i fjor. I tillegg er bær mer tilgjengelig enn det var for få år siden. For eksempel solgte Spar-butikkene 612 000 kurver bringebær i år mot 400 000 kurver i fjor, melder Norgesgruppen.

Norsk bringebærproduksjon i et godt år nærmer seg 1000 tonn. Frukt og grønt er den kategorien i Norgesgruppen som fikk den største veksten i 2013. I salg i volum ligger friske bær an til å stige 20 prosent også i år.

Forbrukere spiser mer frukt og grønt. Salgsøkningen siste år tyder på at dette er en forbrukertrend som kan vare, og at det er grønnsaker og bær som står for økningen. Norgesgruppen tror økningen skyldes både sunnhetsstempelet og priskrig på frukt og grønt.

nyheter