Nyheter

Bryter med Synnøve Finden

Den Blinde Ku trekker seg fra samarbeid med Synnøve Finden. - Vi solgte bedre da vi satt og ringte rundt selv, sier ostegründer Inger Rosenfeld til Nationen.

Redaksjonen

Publisert 01.04.2009 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Det var i fjor at Den Blinde Ku etablerte selskapet Økohuset sammen med Synnøve Finden, men salget har altså ikke gått som forventet. Synnøve Finden har nå solgt alle sine aksjer i Økohuset, og produserer ingen økologisk lenger, skriver Nationen.

- Produktet lå ute i hyllene, men problemet var at folk lot være å handle, sier konserndirektør Harald Bjerknes i Synnøve Finden, til avisen.

Nedturen med Økohuset bidro til at Den Blinde Ku i fjor gikk med 2,5 millioner kroner i underskudd. Inger Rosenfeld jobber nå med å få inn nye investorer. Samtidig håper hun at nyåpningen av egen butikk på Ski Storsenter i dag, skal bidra til å snu den negative trenden.

- Vi som er så små drukner i de store butikkene. Med en spesialbutikk kan vi fortelle historien vår, gi smaksprøver og ha direkte kontakt med kundene. I den nye butikken skal vi selge både egen ost og andre nisjeprodukter fra hele Norge. Vår filosofi er at du skal finne alt du trenger til en god gourmetmiddag, sier Rosenfeld til Handelsbladet FK.

nyheter