Nyheter
Butikksjefen: - Den tøffeste timen hele uka
På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.
Butikksjef .omas Pettersen på Ultra Sandvika syns først det var lite snilt av butikktesterne å komme under den absolutt travleste timen i uka, men ved nærmere ettertanke konkluderer Pettersen med at det egentlig var ganske bra at de kom en lørdag klokka 17. - Jeg tror nok jeg hadde scoret høyere hvis de hadde kommet en annen dag, men nå får de målt oss på den tøffeste timen, og da er det hyggelig å se at vi fremstår så bra. Det er betryggende å se, og viktig for meg å få bekreftet at vi gjør ting riktig, sier Pettersen til Handelsbladet FK.
At det er trangt i butikken, og spesielt på en lørdag ettermiddag, kan Pettersen skrive under på. Køen foran lappestekeren er konstant, men den er i full gang hele dagen, hver dag hele uken. - Vi selger enormt med lapper i løpet av et år, sier Pettersen.
Plass? Det skulle Pettersen ønske han hadde mer av. Men i et senter er det lite å ta av. - Det er en klar utfordring med denne butikken. At vi vokser ut av lokalene er jo forsåvidt et hyggelig problem, men det er vanskelig å få plass til alle varene, så vi er nødt til å fylle på ofte. Og når det på en lørdag er kaos med masse mennesker, så er det ikke alltid helt lett, sier Pettersen.
Han jobber derfor for at påfyllingen skal være ferdig tidlig på lørdager, slik at han slipper å ha mye paller ute i butikken på ettermiddagen. - Men det er en evig kamp hver eneste lørdag. Blir det tomt, er vi nødt til å fylle på, sier Pettersen, som skulle ønske flere kunder kom tidligere på dagen, eller aller helst gjorde unna helgehandelen torsdag eller fredag. - Senteret har snakket litt om å kjøre ekstra tilbud på morgenen for å vri trafikken. Det er en god tanke, mener Pettersen, som har drevet Ultra Sandvika i knappe fem måneder.
