Nyheter

Dagligvarehandelen støtter

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 22.08.2004 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

De tre store kjedene med ferskvareprofil er i år sponsorer for NM i kjøttfag. Det koster å arrangere opptil 15 uttakskonkurranser og tre finaler, og Kjøttindustriens Fellesforening (Kiff) var inne på tanken om å slanke arrangementet for å sikre en sunn økonomi i NM. I stedet har kjedene gått inn med midler for å sikre at ferskvarepersonell fortsatt kan delta i disse spennende og morsomme konkurransene. ? For å ta vare på håndverksmessig dyktighet og faglige kvalifikasjoner er norgesmesterskapet i kjøttfag et viktig redskap, sier fagsjef Espen Lynghaug i Kiff.? Kjøttbransjen er en moderne industri tuftet på gamle og gode håndverkstradisjoner. Uansett hvor mye teknologi man omgir seg med, er det den enkelte medarbeiders fagkunnskap som er alfa og omega. Da er det viktig å bruke ressurser på å beholde gode fagfolk, og å utvikle dem videre. I denne sammenheng kan NM i kjøttfag være et kraftfelt, og jeg er svært glad for at både kjøtt- og dagligvarebransjen slutter opp om NM i kjøttfag, uttaler han.

nyheter